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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 安琪Angel |
湖北安琪酵母股份有限公司，知名酵母品牌，成立于1986年，从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业 |  |
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 川秀 |
川秀品牌隶属于北京川秀科技有限公司，该公司成立于2003年，专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的知名度与美誉度 | |
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 丹宝利 |
东莞市东糖集团有限公司，丹宝利，知名酵母品牌，始建于1984年，广东省高新技术企业，国内技术力量最雄厚、产销量最大的酵母企业之一，中国第一家生产高活性干酵母的大型生物工程公司。 | |
| 4 |  尚川 |
广东顺德尚川生物科技有限公司于2013年正式成立，是一家专注家用生物益生菌及相关生物制品研发和品牌经营的生物科技公司。旗下“尚川”品牌现已在京东商城、天猫商城、一号店商城等电子商务渠道铺开，同时也是小熊电器的战略合作伙伴，为酸奶机类产品线提供专供配套产品；已上市产品包括酸奶发酵菌、酸奶粉、纳豆粉、酵素益生菌... | |
| 5 |  力克LIKE |
丽水力克生物科技有限公司组建于2003年7月，本公司是一家专业从事酒类开发，生料酿酒曲及酿酒设备的科研、生产、销售、服务于一体的高科技民营企业，下设有丽水市日月明酿酒新技术研究所、丽水力克生料酒曲厂。 | |
| 6 |  醇中醇 |
成都醇中醇君明生物科技工程有限责任公司成立于1998年，注册资本500万元，是一个以生物科技为基础，粮食经营，酒类产品研发，生产、销售，集科工贸为一体的多行业技术服务性企业。 | |
| 7 |  徐坊大曲 |
创建于1979年，知名酒曲品牌，集生产、科研、销售为一体，主要生产酿造各类香型白酒所需的大曲产品和酶制剂，是国内制曲规模大、品种全的综合性生物工程企业。 | |
| 8 |  久源生物 |
梁山县久源生物工程有限公司位于古今闻名的水泊梁山脚下，居处气候温润，对于微生物繁殖有得天之势;企业诞生至今，久源人始终秉承“科技创新、科技兴企”之理念，特别倚重与高等院校及科研院所的技术合作与引进。在传统工艺的大曲生产基础上，更加重视对高端生物产品的研发，与山东轻工学院等众多院校有良好的合作关系。 | |
| 9 |  星宇 |
嵩明杨林星宇酒曲厂成立于1997年9月，位于滇中名镇——杨林。这里交通便利，山川秀美，物产丰饶，气候温和湿润，是滇中知名的“鱼米之乡”，酿酒条件优良，历史悠久，盛产名酒。明朝云南知名的药物学家、诗人兰茂在杨林隐居时，曾以“农歌早稻黄，太平春酒贱”的诗句描述当地的酿酒盛况。 | |
| 10 |  徐氏酒曲 |
创建于1992年，前身为山东省梁山县徐坊大曲厂，专业从事各类酒曲产品/酶制剂产品研发与生产的新型高新技术企业。 | |
