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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 周君记 |
公司主要以生产和销售重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、超浓缩火锅底料系列、川味菜调料、川味面佐料等复合调料，免烧中国菜及休闲食品系列产品为主。在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉，而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、台湾、香港和东南亚地。 |  |
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 宽窄 |
宽窄品牌成立于2013年，隶属于成都宽窄美食投资有限公司。公司以地域特色美食开发见长，以民俗文化整合传播为支点，以创意策划设计引领同行 | |
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 李记乐宝 |
四川李记集团公司，知名（著名）火锅底料品牌，四川名牌，四川省著名商标，无公害农产品标志，中国特大型农副产品加工企业，四川省农业产业化经营重点龙头企业，四川省质量信誉AAA级企业 | |
| 4 |  桥头 |
重庆桥头火锅饮食服务有限公司，始创于宣统元年（1909年），拥有百年历史的重庆著名火锅店，重庆市著名商标，中华老字号，中国名菜，全国著名火锅店。 | |
| 5 |  小龙坎 |
成都小龙坎餐饮管理有限公司，从事餐饮连锁及饮食研究等领域的督饮管理公司，以线上营销推广拉动线下门店客流量，以国际化服务标准提供个性化的服务。 | |
| 6 |  安记AnKee |
安记食品股份有限公司，知名（著名）调味品牌，成立于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，中国调味品协会副会长单位，专注于调味品的研发、生产和销售的高新技术企业。 | |
| 7 |  吉得利 |
北京吉得利食品有限公司，知名烧烤料-调味品品牌，中国中餐标准化调味技术的开拓者之一，国内调味品集成供应商，集研发、生产、技术服务于一体的全新的调味品技术企业 | |
| 8 |  秦妈QINMA |
创始于1998年，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、全国近500家门店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过20亿元的大型餐饮企业 | |
| 9 |  肖佬五 |
“肖佬五”是“重庆市帅克食品有限公司”旗下品牌，该品牌现拥有火锅牛油、火锅底料两大产品系列，为重庆火锅行业的发展做出了巨大的贡献。“肖佬五”火锅牛油系列产品以其味道纯正、不浑汤、不起泡、品质上乘的优势享誉整个火锅行业。“肖佬五”浓缩火锅底料、麻辣鱼调料等系列产品，其选料上乘、配方独到、工艺考究，在继承传统重庆火锅及调料精髓的基础上，融入了现代人们对健康理念的追求 | |
| 10 |  COOK100 |
郑州酷克食品有限公司，烧烤料知名品牌，国内烤肉料领军品牌，专业研发生产及营销烤肉料的调味品企业，深受美食达人喜爱的调味品品牌，其新奥尔良烤肉料味道网络销售居全国前列。 | |
