砧板和案板的区别在于用途和材料不同。
砧板通常是用于厨房里的切菜板，它通常使用坚硬而耐用的材料制成，如木头、塑料和竹子等。砧板通常用于切割和加工蔬菜、水果、肉类等食材，而且切割表面比较平坦。
案板则是用于办公桌或写字台上的平板，它通常使用木质材料或合成材料制成。案板通常用于放置文件、书籍、笔记本电脑等办公用品。案板的表面比较平滑，不适合进行切割和加工食材。
因此，砧板和案板虽然外观相似，但用途和材料的不同使它们有着明显的区别。
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