一种干白荔枝酒及其酿造方法

热门行业
装修建材
家居生活
餐饮食品
母婴教育
电脑办公
服装首饰
汽车工具
家电数码
机械化工
休闲美容

热门行业

教育培训
板材
地板
涂料
家纺
集成吊顶
美缝剂
木门
硅藻泥
管材
指纹锁
橱柜
衣柜
床垫
电热水器
集成灶
暖气片
净水器
酒店
卫浴

返回上一页

专利状态

一种干白荔枝酒及其酿造方法

有效

专利申请进度

申请

2007-04-09

申请公布

2008-10-15

授权

2011-11-16

预估到期

2027-04-09

专利基础信息

申请号	CN200710027467.5	申请日	2007-04-09
申请公布号	CN101285025A	申请公布日	2008-10-15
授权公布号	CN101285025B	授权公告日	2011-11-16
分类号	C12G3/02
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	广州市顺昌源酒业有限公司
申请人地址	广东省广州市从化城鳌大道东路198号之二

专利法律状态

2021-04-09

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):C12G3/02；授权公告日:20111116；申请日:20070409；登记号:Y2019440000303；出质人:广州市顺昌源酒业有限公司；质权人:广州银行股份有限公司从化支行；解除日:20210319
2020-01-14

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):C12G3/02；登记号:Y2019440000303；登记生效日:20191220；出质人:广州市顺昌源酒业有限公司；质权人:广州银行股份有限公司从化支行；发明名称:一种干白荔枝酒及其酿造方法；申请日:20070409；授权公告日:20111116
2020-01-03

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):C12G3/02；授权公告日:20111116；申请日:20070409；登记号:2018440000326；出质人:广州市顺昌源酒业有限公司；质权人:广州银行股份有限公司从化支行；解除日:20191209
2018-12-14

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):C12G3/02；登记号:2018440000326；登记生效日:20181122；出质人:广州市顺昌源酒业有限公司；质权人:广州银行股份有限公司从化支行；发明名称:一种干白荔枝酒及其酿造方法；申请日:20070409；授权公告日:20111116
2016-04-27

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):C12G3/02；登记生效日:20160407；变更事项:专利权人；变更前:广州市从化顺昌源绿色食品有限公司；变更后:广州市顺昌源酒业有限公司；变更事项:地址；变更前:510900 广东省广州市从化城郊明珠工业区；变更后:510900 广东省广州市从化城鳌大道东路198号之二
2011-11-16

授权

状态信息

授权
2008-12-10

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效
2008-10-15

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种干白荔枝酒及其酿造方法。本发明遵循现有果酒理论，经过长期的探索创新，摸索出了一条独特的干白荔枝酒酿造方法。本发明采用发酵工艺，发酵过程产生的代谢产物与原果香味成份进行复合、聚合、化合等生化反应产生了新型香味物质，同时使荔枝原果香与酒体缔合增加了原果香的稳定性，使酒体浑然为一体，奠定了酒体成熟的基础；同时，本发明在酿造过程采用了独有的辅料、严格控制温度和pH值，使得荔枝原果香、复合果香及其生物代谢产物浑然一体，所酿造的干白荔枝酒果香浓郁、风味别致、酒体完整、风格独特、典型性强、质量完美。

更多专利

在线客服

商务合作

媒体合作

客服微信号

商务合作微信