食品安全风险监测报告出炉：爱吃面食的你要小心了

市民餐桌上的食品安全吗？昨日，温州市疾控中心发布了今年上半年全市食品安全风险监测报告，报告显示，我市食品安全总体情况稳定。今年1-7月，市疾控中心联合11个县(市、区)疾控中心共检测了包括调味品、酒类、乳及乳制品、水产品及其制品、肉及其制品、蛋等样本6305份，发现问题主要集中在面制品和膨化食品铝含量超标、水产品和桶装水微生物检测不合格。常吃油条粉丝薯片小心铝超标根据国家规定，从2

今年以来，江苏、湖北、江西、河北等多地食药监部门在抽检中查出铝超标的问题食品。7月初，国家食药监总局发出通知，在全国范围对含铝食品添加剂使用标准执行情况进行专项检查。2014年，国家食品安全风险评估中心发布的《中国居民膳食铝暴露风险评估》显示，我国近1/3居民铝摄入量超过安全值，而在以面食为主的北方，超过60%的人铝摄入量超标。调查显示，作为主食原料的面粉是铝超标贡献率比较大的食物，例如馒头

食以安为先，为保障广西群众的饮食安全，近日，自治区卫生计生委根据国家有关部委下发的相关通知精神，结合广西食品安全现状，编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》，并于近期举办全区卫生计生委食品安全风险监测工作培训班，全面启动2016年食品安全风险监测工作。根据要求，2016年自治区卫计委开展的食品安全风险监测工作将涵盖样品2.95万批次以上，主要监测内容包括食品污染物及有害

日前，临海市市场监管局出台发布《临海市食品安全风险会商制度》，建立一套食品安全风险会商的机制，将以发挥食品安全监管的职能，最大程度降低和防范食品安全风险，保障公众的食品安全。“风险会商”是指在履行食品安全监管职能中，对日常监管、专项整治、实验检测获取食品安全高风险信息和投诉举报、媒体报道负面信息，通过会议集体商讨形式，共同分析研判食品源头及生产、流通和消费中存在食品安全风险因素，确定风险程

为让人民群众过上一个阖家团圆、喜庆祥和的春节，省食品药品监督管理局加强节日期间的食品安全监督检查，2月4日公布春节期间食品安全风险防范提示。此次风险防范提示分别针对消费者、食品生产经营者。部分家庭有春节前囤菜习惯，建议选择耐储存的蔬菜，如葱姜蒜、土豆、胡萝卜等，一旦出现腐败变质就不要再食用。对家庭自制半成品，比如肉丸、卤肉等，食用前必须彻底加热。冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食避免接触，

食品监测工作涵盖样品2.95万批次以上，食品样品监测点增加至110个，增加了对高速公路服务区食品安全风险监测……一系列让市民吃得更加放心的监测工作将是2016年的重点。这是记者昨日从2016年全区卫生计生委食品安全风险监测工作培训班了解到的信息。结合广西食品安全现状，广西卫生计生委食品处组织自治区疾病预防控制中心等编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》（以下简称《工作方

春节前夕，省食品药品监督管理局组织了食品专项抽检。记者2月5日获悉，在本次抽检的10类食品2602批次样品中，抽样检验项目合格样品2552批次，不合格样品50批次。同时，省食品药品监管局在承担国家食品安全监督抽检任务中，也发现1个批次的不合格餐饮食品样品。省食品药品监管局发布的春节食品安全风险防范提示强调，消费者在选购预包装食品时要做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全、是否与食品本

几千年来，中国人一直非常注重研究饮食文化，在大家看来，食品不仅是生计问题，还有养生等丰富内涵。至今中国人还未完全改掉见面时的问候语：饭吃过了吗？中国历史上，安全经常发生问题，战乱频仍的年代不说，就算太平日子，夜不闭户、道不拾遗始终只是理想。但这些年，“食品＋安全”却成了问题，这让国人很焦虑：吃的东西怎么可以糊弄？不能让食品安全成为解决不了的“老大难”问题。五中全会公报提出“加大环境治理力度

本报讯昨天，市食药监局联合多部门公布了我市比较新一期的食品安全抽检报告。记者注意到，本次抽检总计2057批次，不合格食品20批次，食品动态合格率为99.03%，其中包括6批次餐具卫生情况不合格，5批次调味面制品（俗称“辣条”）含过量的添加剂和色素，另外个别调味汁、味精、黄酒、粉皮也存在问题，相关部门已依法对涉及的生产经营单位进行了处理。在苏州不少中小学校的周边，都能买到“辣条”，而“辣条”

工信部下属的中国泰尔实验室正式向央视《消费主张》栏目提供了中国第一例由消费者送检的三星国行版Note7燃损手机的检测报告。