陶瓷餐具的执行标准通常包括以下方面：
1. 国家标准：GB 4806.1-2016《食品接触材料中使用的陶瓷制品 第1部分：总则》、GB 4806.2-2016《食品接触材料中使用的陶瓷制品 第2部分：瓷器》、GB 4806.3-2016《食品接触材料中使用的陶瓷制品 第3部分：耐火陶瓷》等。
2. 行业标准：如商用陶瓷餐具的执行标准GB/T14959-1994《商用陶瓷餐具》、家用陶瓷餐具的执行标准GB/T14253-1993《家用陶瓷器皿》等。
3. 欧盟标准：如欧盟对于食品接触材料的相关法规、指令等。
4. 美国标准：如美国食品药品监督管理局（FDA）的相关规定等。
陶瓷餐具的执行标准是为了保障消费者的健康和安全，检验陶瓷餐具是否达到规定的标准，主要考虑餐具的转移性，稳定性，耐久性，可操作性等多个方面进行测试。
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