香水柠檬与普通柠檬在外观上十分相似，但在植物学上属于不同种的柠檬。香水柠檬原产于中国，是柚子和柠檬的杂交品种。普通柠檬则起源于南亚，是柑橘属的一种植物。
香水柠檬的果实较小，果皮比普通柠檬厚，密集分布着小颗粒，果肉柔软多汁，味道带有酸甜的花香味，一般用于制作食品添加剂、化妆品、香水等，具有高度的药用价值，可以有效镇静神经、调节情绪。
普通柠檬的果实则相对较大，果皮比较薄，表面光滑，果肉黄绿色透亮，味道酸甜爽口，含有丰富的维生素C和柠檬酸，常用于制作饮料、调味品、糕点等。
因此，香水柠檬和普通柠檬的区别主要体现在果实大小、果皮厚度、果肉质地、味道与用途上。
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