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湖南大兵小将食品有限公司前身为长沙大兵麻辣肉特产专营店，始建于2008年，是一家以研发、生产和销售休闲食品和湖南特产的现代化企业。公司坐落于风景秀丽的岳麓山下，开设了湖南省内首家上规模上档次的肉制品专营连锁店，在全国率先创造出全新的熟食流通模式，因而成为长沙肉制品行业的领头军。六年来，大兵小将一直屹立在竞争激烈的湖南特产市场，立足于博大精深的湖湘美食文化，力图通过对传统文化的秉承和对地域美食的展呈，将传统的、原汁原味的湖南民间特色美食推向全中国，推向全世界。《三湘都市报》、《潇洒晨报》、《湖南都市频道》等主流媒体都有推荐报道！经过多年的悉心经营，已拥有11家分店，接待国内外食客超千万。
2014年，大兵小将以超前的眼光和市场把握开始涉足休闲食品，优质的产品结构及良好的市场信誉为公司发展奠定了良好基础。倚着产品多元化、专业化的优势成功将品牌推广到全国各地，现已陆续在全国建立起销售网点，取得了无数的成就和辉煌，逐渐成为广大消费者和投资者关注的热点。
2015年大兵小将蓄势待发，正以超乎想象的速度快速崛起，公司以优秀的营销团队、高效的管理团队，先进的加盟连锁战略、和谐的企业文化彰显公司卓越的竞争力。以产品质量的提升、推广产品多元化、趋势化以及对公司加盟商家人的贴心服务是“大兵小将食品”一贯理念。
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