一位曾经不被看好的港姐，一位“四十不惧”转战北上的“三料视后”，胡杏儿自回归大众视野以来，用时短短4个月，登顶热搜数次，凭借自己的努力以及极具爆发力的表演，拿到了属于她的那张S卡，斩获“年度最佳演员”称号，成为热议焦点。
本期燕之屋《鲁豫有约一日行》邀请“实力派演员”胡杏儿做客访谈，分享她作为演员一路以来的各种心路历程，以及家庭事业两不误的赢家秘诀。
图：胡杏儿做客《鲁豫有约一日行》第八季第二期
“拼命三娘”胡杏儿
搞事业我们是认真的
胡杏儿在香港出生，由父亲抚养长大，误打误撞成为香港小姐后，签约TVB拍戏。2000年，“港姐”亚军出身的胡杏儿初次接触荧屏，但因为长相不符合当时的大众审美，只能演邻家妹妹的角色。
“头几年真是挺害怕的，因为我演来演去都是别人的妹妹，就会觉得，我是不是一辈子都会这样，只能演别人的妹妹?我是不是不够好，是不是真的不行?我是不是一辈子都不会当上主角了?”胡杏儿忍不住感慨。
图：胡杏儿聊过往演员历程
但当时的她并没有后路可退，只能咬牙向前。她形容当时的自己就像一匹“赛马”，戴着眼罩，根本看不见其它风景，只想一直往前跑。自2011年成为TVB第一个“三料视后”以来，工作变得非常辛苦，拍片量很多，经常连轴转，用她自己的话说是，已经达到一个“六亲不认”的地步。
直到离开TVB前两年，胡杏儿才开始想找自己想要的生活，并在2015年转战内地，靠自己去争取档期、活动和剧本，在香港艺人“北上”普遍不被看好的情况下，杀出了一条血路。胡杏儿充分给大众呈现出了作为一名艺人的专业度，出席各种场合的她气场十足，沉稳自信。她认为演员这个职业是没有退休的，只要自己还可以走位，想一直演到七、八十岁。
图：胡杏儿谈自己想演到七、八十岁
“喜怀三胎”胡杏儿
公布恋情是对爱情的一种诚意
对于一个女艺人来说，家庭与事业如何平衡是一个无法避免的问题，胡杏儿感慨地说“这是永远平衡不了的，你只能尽力而为。”虽然工作繁忙，胡杏儿仍然坚持把小儿子带在身边，一边努力工作，一边悉心照顾。
图：鲁豫与胡杏儿小儿子互相“比心”
对于现在的胡杏儿来说，已经是人生最好的状态。事业上，有稳定的目标;情感上，已结婚五年的胡杏儿和老公李乘德恩爱如初，虽然分隔两地，却总是语音视频，互道关心。胡杏儿还坦言自己是一见钟情，用三天了解彼此，用三个月情定一生。
事实证明，时机很重要，要在对的时间遇到对的人。胡杏儿很感谢自己的爱人能够扛得住压力，并且理解和支持她的工作。这次因为疫情，胡杏儿已经有四个多月没见过自己的丈夫和大儿子。但李乘德也从来没有抱怨过，反而会鼓励她：“如果有机会就抓住它，去做自己想做的事、对的事，而非感性的事。”在胡杏儿拿到总冠军后，李乘德也在社交平台上深夜发长文表白："我从来没有像现在这样自豪过。"
图：胡杏儿与老公李承德视频，并向鲁豫介绍
一个人的状态很容易看出幸福与否，胡杏儿在本次采访中自信优雅，端庄大方，甚至在闲暇之余，大展厨艺，与鲁豫一起坐在餐桌前分享多年来的生活感悟。饭后，胡杏儿与鲁豫言笑晏晏，还一起品鉴燕之屋燕窝，“我们好高级啊，饭后甜点竟然是燕窝，我婆婆经常会给我炖燕窝，不过我看燕之屋的碗燕吃起来还挺方便的。”
燕之屋的碗燕坚持使用印尼上乘燕盏作为燕窝原料，以纯手工古法挑毛，经过121℃、1140秒高温灭菌炖煮、通过核心技术保障燕窝营养释放，实现营养留存。开盖即食的设计，更是以方便致胜，成为消费者食养滋补的便捷养生之选。
胡杏儿之所以能够兼顾事业与家庭，除了老公的体谅、包容和理解，更多的是作为独立女性的姿态。燕之屋·碗燕，对于女性魅力的弘扬一直走在行业的前端，为每一位中国女性做坚实的后盾，相信她们都能在事业与家庭间找到平衡点，享受独立，享受被爱。
图：胡杏儿与鲁豫共进午餐，品鉴碗燕
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