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专利状态

老陈醋智能化酿造一体机

有效

专利申请进度

申请

2017-09-18

授权

2018-04-03

预估到期

2027-09-18

专利基础信息

申请号	CN201721190994.3	申请日	2017-09-18
授权公布号	CN207175915U	授权公告日	2018-04-03
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	山西紫林醋业股份有限公司
申请人地址	山西省太原市清徐县太茅路高花段550号

专利法律状态

2018-04-03

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种老陈醋智能化酿造一体机，包括罐体（1），所述罐体（1）侧壁设有夹层（28），所述夹层（28）外周前后设有两条滚轮轨道（2），所述罐体（1）通过滚轮轨道（2）支撑于支撑滚轮（6）上，所述支撑滚轮（6）安装于底架（7）上、并通过电机（9）驱动旋转。本装置实现山西老陈醋醋酸发酵、熏醅、淋醋工序在同一设备中进行，实现同一设备多功能化，根据设定温湿度、酒精度、酸度、氧气浓度值，全自动、智能进行发酵控制，包括物料运输、拌醅、自动开启和关闭相关管道阀门等，无需人工操作。

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