洛克汉堡“定点直营扶持加盟”模式初见成效

洛克汉堡“定点直营扶持加盟”模式初见成效

2015年8月初，洛克汉堡（http://www.sonxun.com.cn/）河北保定店顺利开业。在“定点直营扶持加盟”模式的支持下，首日营业额突破6000元。

　　“互联网+”环境下的探索
　　洛克汉堡2011年创立于美丽的海滨城市青岛。成立四年来，一直采用传统的经营方式，至今加盟商已经遍及全国各地。但是随着互联网+”模式的发展，洛克人决定放弃传统的经营模式，开始在“互联网+汉堡”这一领域进行探索。
　　从2015年初开始，洛克人提出了“定点直营扶持加盟”模式，即在某一地区开直营店，根据该地区的实际情况定制一套全新的线上线下相结合的经营方式。然后在周围招收加盟分店，并把针对该地区的经营模式传授。经过几个月时间的多方考察，洛克汉堡首个“定点直营扶持加盟”店选址河北保定。
　　定点直营扶持加盟模式
　　在店铺装修的装备期间，我们开始着手微博、微信、QQ等社交平台的前期宣传、平台建设；包括微信公众平台内的在线点餐功能的开发等。
几经曲折，洛克汉堡河北保定店装修完毕，开始了试营业。为了针对该地区定制出比较符合的经营模式，我们的试营业时间长达两个月。在这里两个月内，我们针对口味、配送、服务、作息、包装、宣传等等诸多方面做出了合理改良。事实证明，两个月的长时间试营业是值得的。8月1日开业当天，营业额突破6000元。截止到9月20日，店铺的日营业额从比较初的2000元上升到4000元左右。并且寻求加盟的电话不断。
　　追求美味，不断创新
洛克汉堡对美味产品的研发能力，让新品层出不穷。洛克汉堡不仅提供西式汉堡、炸鸡、烤翅、可乐、薯条等，还提供中式快餐等美食，多种口味选择，满足各种客户的不同需求。洛克汉堡根据中西方不同的饮食习惯，研发的食品口味更适合中国消费者。
中国疆域广阔，南北方、东西方的人在饮食口味上存在一定的差异。洛克汉堡会给每个地方的配料口味稍加改良，以满足各地的不同口味人群的需求。同时，洛克汉堡非常创新能力，不断研发新品，不断改良口味。洛克汉堡不仅提供西式汉堡、炸鸡、薯条、烤翅等食品，还提供中式快餐。几十款食品搭配出的千万种选择让消费者在洛克汉堡休闲餐厅吃的既营养，又放心。