首页

嗨,欢迎来到品牌网

全国服务热线:

品牌商入口
关注:  

扫一扫关注品牌网

秋季蟹市旺 警惕吃生蟹感染寄生虫

2011-09-28   10:08:41

作者:admin

警惕 秋季 感染 寄生虫 蟹市旺
秋季蟹市旺 警惕吃生蟹感染寄生虫导读:

'秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。'一年中吃蟹的比较好时节,就是中秋后再过半个月,此时的螃蟹饱满、鲜美。可是许多人却流连生蟹醉蟹的美味,给自己.....

"秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。"一年中吃蟹的比较好时节,就是中秋后再过半个月,此时的螃蟹饱满、鲜美。可是许多人却流连生蟹醉蟹的美味,给自己的健康埋下了隐患。近日广东一名男子吃半熟螃蟹感染寄生虫险些偏瘫的新闻,就不由得让很多喜欢生吃海鲜的人惊出一身冷汗。

秋季蟹市旺

据了解,该男子患上了罕见的脑型肺吸虫病,正是因为食用的螃蟹没有煮熟所致。案例不只这一个,还有新闻说有些家长听信吃生蟹长力气,加上生蟹肉有点盐味,新鲜味美,从而让孩子养成爱吃生蟹的习惯,进而感染了严重的寄生虫病。专家提醒,这些生吃螃蟹的习惯,都极易诱发寄生虫病,尤其是肺吸虫病比较为常见。

研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,此外还可侵入人体其他组织,如胸部、腹部、肝脏等处,而严重的如果侵入脑部,则会引起瘫痪。肺吸虫侵入皮肤后,则会在皮下'打隧道',所以许多患者会出现全身游走性的包块。

秋季蟹市旺

据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或在20%盐水中腌48小时才能杀死。因此,蟹生吃或未完全熟透都有危险,尤其是淡水里生长的,一定不要生吃,加上目前的排放污水产生的污染,使得这些蟹里的细菌更多,不熟透就食用很容易引起疾病。

对于寄生虫疾病的治疗,目前卫生部选定的抗寄生虫钩虫病首选药物是山东新华制药股份有限公司生产的力卓(三苯双脒肠溶片),对于常见的13种人体寄生虫,包括蛔虫、肺吸虫、钩虫、蛲虫、鞭虫、华支睾吸虫、绦虫等,力卓驱虫作用迅速,疗效好,毒副作用极小,驱除人体蛔虫、钩虫有效率达100%,治愈率大于90%。

医生提醒,一旦吃了生蟹醉蟹,觉察到身体不适,应及时赴医院检查并治疗,以免加重病情。

因此,吃蒸煮熟的螃蟹还是比较卫生安全的,也更能品尝秋蟹的味美。在蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。此外有一点也是很重要的,就是吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,因为这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。在挑选螃蟹时,死螃蟹一定不能要,因为常温下死掉的螃蟹组胺含量会很高,会导致食用者恶心、腹泻、呕吐、头晕、浑身起疙瘩等过敏症状。

来源 品牌网 转载请注明出处

免责声明

扫一扫添加公众号本文推荐秋季蟹市旺 警惕吃生蟹感染寄生虫仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。

猜您喜欢

相关新闻

  • 秋季蟹市旺 警惕吃生蟹感染寄生虫

    "秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。"一年中吃蟹的比较好时节,就是中秋后再过半个月,此时的螃蟹饱满、鲜美。可是许多人却流连生蟹醉蟹的美味,给自己.....

  • 都市白领爱种菜 竞引寄生虫缠身

    一位家住上海的白领小赵,年初在某医院做了胃病手术,可手术后,还持续便血,检查血红蛋白也不正常。贫血的苦恼深深困扰了小赵,他一...

  • 金山毒霸:“文件寄生虫”病毒泛滥 破坏数据

    最近有不少人电脑上存储的doc、xls、jpg、rar等文档文件扩展名都变成了.exe,使用杀毒软件处理时这些文件会被报毒后删除,而用户的数据也就随之一起消失了。金山毒霸安全实验室分析后认为,这不是简单的感染型病毒,而是一类特殊的感染型远程控制木马,会寄生于Office文档、图片文件、压缩文件中,并将自身写入文件头部,再将原文件的扩展名改成.exe。但由于缺乏针对性的措

  • 冬季进补羊肉别贪嫩 小心被寄生虫给“涮”了

    冬季被认为是吃羊肉的比较佳季节,作为我国大众食用的主要肉类之一,羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品...

  • 蟹煲美食哪家好 推荐味爷肉蟹煲

    味爷遇上石家庄,当蟹肉遇上煲仔,当海鲜遇上蔬菜,一段神奇的故事就此发生。当出身不凡的缅甸蟹漂洋过海来到石家庄,邂逅了精心炖煮、口感厚糯的鸡爪,辅以鲜虾、年糕、豆腐、入味的土豆,汤汁浓郁醇厚,制造了万人迷的味爷肉蟹煲,人气爆表到好吃停不下来……

  • 蟹控肉蟹煲为什么那么受欢迎

    香醇口感,唇齿余香,味道鲜美,口感香糯,蟹控肉蟹煲集齐多种特色饮食,招牌美味众多,自推出就一直聚集人气不断。邂逅美味,控制味蕾,蟹控肉蟹煲色正味美,经典传承之中强势攻下相当大市场份额。

  • 蟹煲产品怎么样 怪三汁肉蟹煲很受青睐

    怪三汁肉蟹煲真正大众化消费,好吃不贵,用平民价格,享受高端美食,受众群体广,无论老年小孩都爱吃,大众真正喜爱的美食。

  • 蟹状元‘九雌十雄'公蟹套餐上线,次日直达新鲜来袭

    秋季美食届的顶流,当属膏肥黄满的大闸蟹。近日,记者走访市场获悉,今年大闸蟹迎来了丰收好年,高产且个头大,甚至有7两~8两的大闸蟹出现。从整体市场上看,今年大规格的蟹随着产量上升,拿货价略有下降,与此同时,不少优质产区的大闸蟹品牌也在持续发力,推出了多样化的品蟹套餐,获得了消费市场的广泛关注。

  • 开一家蟹控肉蟹煲店好不好?

    蟹控肉蟹煲在精心调制的配方中经过浸泡,加上香浓的汤汁,在鲜蟹的调配下,肉酥中带有鲜美,鲜美中不失香醇、原味、甜辣等多种口味任意选择。

  • 蟹煲产品哪家好 推荐一闻香迷踪蟹

    一闻香迷宗蟹----选用了壳薄、肉嫩的缅甸野生海蟹,通过多年精心研究出的独特秘方烹制,主要特色是产品烹制完毕,色泽橙黄、香气四溢、口感鲜香、嫩滑、油而不腻、感觉干辣而不呛鼻,肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳,再吃蟹身,后吃那两只大蟹钳,真是唇齿留香。

加盟排行榜
更多>

相关推荐