中国茶界2016年度收官盛会——第13届中国(深圳)国际茶产业博览会12月15日在深圳会展中心开幕。据了解，此次展会将集结全国各地69个名茶茶区及韩国、英国、日本、新加坡、斯里兰卡、马来西亚等10余个海外国家的上千家茶企业，共同打造一个世界茶叶经济与文化的交流盛会。记者了解到，在此次茶博会期间，由深圳老茶投资有限公司打造的“百年老茶、经典老茶”展，将呈现一批珍稀老茶，带您领略茶叶的历史，用舌尖感受中华古老茶叶的滋味和温度。
“茶叶实物佐证茶历史”
作家林清玄曾说过，一个“茶”字，道尽“人行草木间”之玄机;再加上一个“老”字，历史的厚重与芬芳扑面而来。
“老茶”可谓——“行走在历史的草木间”。这其中，有茶叶的清醇、真水的甘冽、时间的酝酿和历史的沧桑。
老茶的精妙，不止在于它的可视、可触、可闻、可尝，更在于它的“可心”。
深圳老茶投资有限公司董事长、收藏家宋少华介绍说，我国是茶的原产地，又是比较早种植、加工、饮用茶的国度，是当之无愧的“茶的发源地”。“追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说：‘茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。’其依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载：‘神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。’后者载：‘茶茗久服，令人悦志。’这一传说一直流传到当代”。
宋少华表示，此次茶博会，深圳老茶投资有限公司拿出100片(罐)左右珍贵老茶面众，其中大部分属首次。他介绍说，此次展出的老茶年代涵盖清朝、民国、直至现代，其横跨数百年，深圳老茶投资有限公司将以实物来佐证中国茶文化的灿烂，希望带给观众全新的感官体验。“除了实物，以图文形式呈现的茶票、茶画，以及丝绸之路、茶马古道的历史资料也在展示之列，以期丰富展览的内容”。
“老茶：片片总关情”
深圳老茶投资有限公司总裁、收藏家蒋府良表示，此次深圳市老茶投资有限公司亮相茶博会的展品可以从三个方面理解：首先是茶叶品种丰富，包含青砖、米砖、茯砖、花砖、黑砖、普洱、花茶、白茶、乌龙茶和绿茶等，仅普洱茶就展出了市面上难得一见的宋聘、陈云、敬昌、同庆号、红印、蓝印、红铁、蓝铁、大字绿印等;二是茶叶展品的历史时间清晰，从清朝一直到20世纪八十年代，每个年代都有代表茶系;第三、茶叶展品的品相好，背景资料详细，不仅完整，精美，更有学术、历史及收藏价值。
“百年青砖、1939年制作的比较早黑砖茶、比较早试制的茯砖、早期的花砖、经典普洱茶饼、百年前的其它紧压茶、罐装老茶等将逐一现身，茶叶品种稀罕，齐全，蔚为大观。”宋少华介绍说，此次展出的老茶均经过精挑细选，力求完美并具有代表性。
问及他的心头好，宋少华说：片片都好，片片都是历史，片片都有价值。他介绍了三款不同年代，不同风格的心水藏品：“首先，介绍一下‘长盛川米砖茶’，其制作年代为宣统元年(1909年)。长盛川是清光绪中期，由山西祁县茶商在湖北羊楼洞开办的茶号，专制洞庄砖茶以及出口米砖。此款米砖茶为长盛川在宣统元年压制，曾经获得当时政府颁发的一等奖证书，颁奖时间是宣统元年十一月十五曰，奖状还在，这充分说明了茶叶在当时受重视的程度，其收藏价值极高。
其次介绍一下俄罗斯茶商制作的‘三套车图案红茶砖’，其年代大约在清末民初(1901-1917年)。《三套车》是一首俄罗斯民歌，深受俄罗斯民族喜爱，也为中国人民喜好，此茶砖为俄商于1901-1917间在湖北汉囗压制，非常具有俄罗斯文化特色，存世稀少，极具收藏价值;再有，便是极具盛名的‘泾阳茯砖’，建国初期制品。值得一提的是，‘茯砖茶’过去主要在陕西泾阳生产，已有几百年历史，其原料主要由两湖地区供应，新中国建立后，中央决定在湖南生产。”
“这是一片在1950年由陕西泾阳积成茶厂生产，中国茶业公司监制，名为红星牌人民茯茶的茶样，干仓存放，存世量极少。此次茶博会展览期间，深圳老茶投资有限公司会将这片茶提供给大家品饮及鉴赏，以感觉经自然存放后的老茶其色之美、香之美、味之美、意境之美。”
“根植于心的茶文化”
宋少华表示，茶文化是人类在社会历史发展过程中，所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化的结构体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次，“茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶诗词、茶书画、茶歌舞、各种名优茶、茶馆、茶具、饮茶技艺和茶艺表演等;精神形态表现为茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等。”
人生要准备的，不仅是名贵的茶，还有喝茶的心情。您，准备好了吗?
文章来源: 中国网
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