山东名人圈“团购”花生油 胡姬花魅力难挡?

临近年关，又到了买年货的时候，平时忙碌的名人们也不例外，而比较近，山东名人圈形成了年货购油“你晒我买”的“团购”连环效应。

1月13日晚，2008年奥运首金获得者射击冠军杜丽晒出一张摆满桶装花生油的照片，称这是今年专门为亲友采购的年货，希望大家尝尝家乡的味道，并@了其他两位奥运小伙伴女子射箭队张娟娟、游泳世界冠军周雅菲。

紧接着的两天，张娟娟和周雅菲分别发微博回复杜丽，各自晒出了和杜丽购买的“同款”年货胡姬花花生油。据悉，这一花生油是山东知名高端品牌花生油，而三位奥运冠军正好都来自山东。

　　名人跟风“晒单”成“团购”效应

继奥运冠军互晒年货后，山东卫视“一姐”董姝等知名主持人及美食达人等当地名人也陆续晒出自己采购的年货。

其中，董姝晒出自己在超市选购花生油的自拍照，称老爸老妈喜欢实用的东西，每年都会买一些年货给爸妈和亲戚，比较后还不忘@山东综艺频道《我是大明星》主持人张敏健。

而记者注意到，张敏健也在微博上晒出自己用胡姬花花生油做菜的靓照。他强调，这油“正宗、地道，霸气长脸”，是母亲常备的年货，也@了同事董姝。这不免引发了网友对俩人是否在一起的猜测。

可能因为同行间的口口相传，山东电视台的主持人小新、薛猛、管鑫等媒体圈的名人随后也纷纷晒出家中购买的年货花生油，称赞这是山东人认准的正宗、地道浓香花生油。而细心的网友还发现，在美食家王大厨的比较近微博中，也提到了胡姬花花生油。

外行的“点赞”，行家的认可，让不少正准备采购年货的消费者也心动了，表示要去购买“明星同款”，尝尝正宗、地道花生油的味道。其中，有的消费者还提到，早前听说过胡姬花花生油是看到《舌尖上的中国》总顾问、知名美食家沈宏非的评价。

原来在上个月18日，“正宗花生油十国共品鉴”第5届外交官文化节暨胡姬花鼎尊正宗花生油首发仪式在北京太庙举行时，沈宏非公开表示对此油亲睐有加，称其正宗地道浓香绕梁三日。

　　胡姬花缘何频频获“好评晒单”

美食家沈宏非、多个奥运冠军、媒体人......各界名人购买胡姬花花生油纷纷“晒单给好评”，胡姬花魅力到底源自哪里?

古法榨油技艺民间传承人万延滨指出，胡姬花花生油精选青岛大花生，工艺上传承古法压榨技艺精神，因此比较大程度地保证了地道正宗的醇香和味道，这是独有的特色。

据介绍，胡姬花源自1918年青岛辽宁路90号一间小油坊，传承崂山古法榨油技艺精髓，随岁月演变，升华为古法六艺，即“青岛郡，大花生;秘法炒，留纯香;小榨技，见精细;取初榨，得上品;正宗味，真地道;依古法，妙储藏”，比较大程度上保留了花生油的地道、正宗的风味。

万延滨表示，胡姬花花生油融合正宗古法的味道，不仅是对于非遗文化技艺的良好传承与发扬光大，更在一定程度上满足了当今人们对传统回归的迫切需求。

春节是我国的传统节日，向亲友赠送特色年货是不少地区流传已久的风俗，传递了浓浓的亲情和节日的味道。山东奥运冠军、电视台主持人和美食家等公众人物对同一年货的集体“晒单”，形成了一种“团购”连环效应，不仅展现了大家对家乡味道的一种认可，也象征了一种对传统年味的回归。