砧板虽小，但却是我们日常生活中不可或缺的工具。了解砧板的知识，不仅可以帮助我们更好地选择和使用砧板，也可以提升我们的烹饪体验。

指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。主要有塑料砧板,木质砧板,竹质砧,板钢化玻璃等种类。

砧板密切接触食物，选择好砧板对饮食健康很重要。市面上大多数的砧板是竹制的、实木制的和塑料制的，我们选择的时候尽量选择无胶粘制的，这样用起来更放心。砧板是不起眼但又很重要的厨房器材，要选择好用耐用的产品。那么，市面上有什么砧板品牌值得推荐?一起来看。

还记得前段时间闹得人心惶惶的新闻吗？说是在三文鱼砧板上检测出了新冠病毒！一时间三文鱼市场进入“寒冬期”，砧板的清洁卫生情况也受到了空前瞩目，让人不得不防。那么你家的砧板用了多久呢？上一次清理又是什么时候呢？说真的，砧板本身就是消耗品，到时间就该换了，你别不信，我们先来看看砧板能脏

​大家对砧板品牌了解吗？做为一个完美的厨房，各类的厨具肯定是必须的，而在这其中最为重要的便是菜板了，毕竟平时上完美处理食材都是需要它的，所以在平时上的购买肯定是挑选最好的品牌。今天，小编就给大家说说砧板十大品牌排行榜！

砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上，材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然木制菜板。

砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上，材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议市民优先使用天然木制菜板。

烹饪过程中，很重要的一个环节就是切菜，砧板是常用的切菜辅助厨具。竹砧板和木砧板是两种常见的砧板，消费者可以根据需求来选择。竹砧板不仅轻便，光洁，还有抑菌的功能，不过不可重击，剁肉容易受损。木砧板材质厚且韧度强，适合剁肉和砍骨头，但使用时容易出现木渣。那么，竹砧板好还是木砧板好？如

砧板是厨房必不可少的厨具之一，只有好的砧板才能做出营养美味的菜肴。砧板材质多种多样，可大致分为木质砧板、竹质砧板、塑料砧板三种类型，不同类型的砧板各有优劣。选购砧板的时候应选择不易伤菜刀、砧板结实、轻便、不含有害物质、不粘食材的砧板。今天我们就来一起看看砧板存放技巧与砧板开裂处理

砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板也就是我们常说的菜板、菜墩，书面语谓之砧板。是我们日常生活的必备品之一，也是常用的厨具，主要是用来切菜，剁肉或者是处理面食使用。那么，砧板的材质有哪些？砧板的尺寸有哪些？今天我们就来一起看看。

​砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板也就是我们常说的菜板、菜墩，书面语谓之砧板。是我们日常生活的必备品之一，也是常用的厨具，主要是用来切菜，剁肉或者是处理面食使用。