Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blancs (2004) 为法国着名年份香槟，含100%的Chardonnay，酒身呈明亮的金黄及一丝澹绿色，并散发出高贵而强烈的白花、桃及薑饼气味。此香槟细滑清澈，带有丰富的乾果、白花及烤云呢拿味道。价格为每杯HK＄360或每瓶HK＄1,800。
香港君悦酒店洋酒总监 - Nicolas Deneux于香槟吧呈献全新矜贵精品香槟选择。
香槟吧素来闻名于其全港首屈一指的香槟选择。客人现更可享受一系列享负盛名的精品香槟，包括︰Pierre Peters， Les Chetillons，Blanc de Blancs (2004)、De Sousa - Brut Tradition NV及Vilmart Grand Cellier。各款香槟皆提供杯装及瓶装选择。
Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blancs (2004) 为法国着名年份香槟，含100%的Chardonnay，酒身呈明亮的金黄及一丝澹绿色，并散发出高贵而强烈的白花、桃及薑饼气味。此香槟细滑清澈，带有丰富的乾果、白花及烤云呢拿味道。价格为每杯HK＄360或每瓶HK＄1,800。
Nicolas的另一推介为De Sousa - Brut Tradition NV，清澈、富光泽并带澹绿色乃Chardonnay的特质。香槟散发贵丽的花香、持久而令人难忘的含羞草、柑橘及熟成水果的芬芳。De Sousa以典雅的馀韵作结。价格为每杯HK＄190或每瓶HK＄950。
Vilmart Grand Cellier则有着怡人的白花及辛辣的味道。呈金黄色的Vilmart以阵阵榛子及杏仁香气刺激嗅觉。香槟贵丽、清新而强烈的结尾，令人留下深刻印象。价格为每杯HK＄230或每瓶HK＄1,150。
香槟吧同时推出全新小食菜单，精选小食包括︰煎蟹饼配蛋黄酱、鹅肝酱及即开生蚝。
香槟吧
营业时间：每日下午5时至凌晨2时
地址：香港港湾道1号香港君悦酒店大堂层
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