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楚哥卤肉卷

武汉楚晨轩餐饮管理有限公司

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楚哥卤肉卷

楚哥卤肉卷

所属公司:武汉楚晨轩餐饮管理有限公司
  • 董事长:
  • 电话:
  • 品牌发源地:湖北武汉
  • 品牌创立时间:
楚哥卤肉卷
楚哥卤肉卷

楚哥卤肉卷隶属于武汉楚餐轩餐饮管理有限公司,是以绿色健康小吃为主打的品牌,致力于打造全新的小吃形态。

楚哥卤肉卷的创业史可谓悠久,可以追溯至2005年,当时的80后杨明拿用来结婚的8万元钱创业,在一位朋友的指点下,选择了投入低、风险小、回本快的小吃行业。先后开过休闲小吃店、包子店等并辗转于湖北,湖南,重庆,贵州等市场。

不到三年多时间,这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子,靠着开小吃店,早已身价数百万,他用这些钱买了好房子和好车子,用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子张艳,并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店,让他们也买房买车。望着他们感激的目光,杨明总经理百感交集,曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历,让他深深体会到钱对很多人的重要性,于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人,可小吃店复杂不说,产品太多了也会没有特色,因此他逐步放弃了10家经营多年的小吃店,走起了新型小吃探索路线。

经过几年的摸索,定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光,更是给他带来店面门前排长龙的火爆场面,这些人群中有的是来买卤肉卷的,还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后,很满意的回家开店。王家湾店要开分店,光谷店火爆,街道口店三个月收回成本,听到这些,杨明很欣慰,他已经用行诠释了“楚哥”品牌的含义——唯楚有财,哥弟同享。

任何行业里,从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的小吃行业更是如此。5元钱的卤肉卷,让很多省份迅速“卷”起美食旋风,排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女,更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道最亮丽的风景线,因为它做出了区别,做除了味道,做出了口碑,做出了档次。

接踵而至的名利和人声鼎沸的火爆店面没有让楚哥人放松,因为楚哥人的目标是唯一的:重复做好一件事,做中国最好吃的卤肉卷。

先进的研发技术,适中的商业定位,良好的财富分享愿景,为楚哥的发展插上了翅膀。截至2011年,武汉市内已开起了多家直营和加盟店.相信在五年时间内,楚哥人的百城千店计划一定会提前实现!


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