上海市消保委对上海流通领域的冰淇淋进行了比较试验。检测显示，22件样品中，有10件不符合标准。其中，冰雪皇后(DQ)、酷圣石、多乐星等多个知名品牌因大肠菌群超标等原因上了“黑榜”。
近日，上海市消保委对上海流通领域的冰淇淋进行了比较试验。检测显示，22件样品中，有10件不符合标准。其中，冰雪皇后(DQ)、酷圣石、多乐星等多个知名品牌因大肠菌群超标等原因上了“黑榜”。
据专家分析，大肠菌群超标的主要原因是二次污染。如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标，直接影响比较终产品的卫生状况。
此后，DQ市场及公关部总监杨亚婷给新金融记者发来回应称：“6月25日冰雪皇后的单店单杯产品在比较试验中菌落总数合格、大肠菌群超标，此检测不涉及其他门店及其他产品。事后我公司进行了严格自查，并经过数次第三方权威机构检测，结果均合格，并已上报上海市消保委，消保委领导对我们的处理和现状表示满意。另外，我公司上海地区仅今年上半年即接受政府食监部门和权威第三方SGS共几十次检查，结果均合格。”
杨亚婷对新金融记者表示：“出现这种事的确是管理上的疏漏，但此次事件只是发生在上海一家门店中的一款产品，其他城市并未出现这种情况。”
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