深圳食品安全抽检 火锅安全问题比较为严重

冬天，人们比较喜欢宅在家里看电视，吃火锅。但是当我们正在火热吃火锅的时候，是否有注意到卫生安全问题。近日，深圳气温逐渐下降，...

近年来，食品安全备受社会高度关注。日前，中国工程院重大咨询项目《中国食品安全现状、问题及对策战略研究报告》（以下称报告）发布。报告指出，我国食品安全问题多发频发，形势依然严峻。如何确保“舌尖上的安全”？这份由20余家单位、300多位专家历时近4年调研国内25个省市、自治区完成的报告，给出了怎样的答案？ 农药、兽药滥用等四类问题凸显 改革开放30多年，是我国食品工业发展的“黄金期”，连续

广东省省情调查研究中心21日发布了《2016年广东省十大民生问题调研报告》。该报告显示，在十大民生问题的所有具体选项中，“对食品生产企业和食品经营主体实施100%定期监督抽检，对主要消费食品门类实施同批次100%抽检”，是广东民众最关心的事项。该次调查内容主要包括广东的公共交通、公共教育、公共卫生、公共文化体育、生活保障、住房保障、就业保障、医疗保障、公共安全、环境治理等10大领域，176

记者从潍坊市食品药品监督管理局获悉，近日，潍坊印发了《潍坊市食品安全举报奖励办法(试行)》的通知，进一步强化社会监督，打击食品安全违法犯罪活动。《办法》中对举报奖励范围、举报受理方式、举报奖励标准等作出了明确规定。记者了解到，潍坊市民可拨打12345市长热线举报食品安全问题，举报者最高可奖励30万元。根据《潍坊市食品安全举报奖励办法(试行)》，潍坊明确了10项食品违法行为，可给予举报人奖励

2月5日，省食药监局发布春节期间食品安全风险防范提示，提醒公众注意食品安全有关事项，如选择正规途径购买食品并保存好购物凭证、储存食物要生熟分开、就餐选择清洁卫生的餐馆、不暴饮暴食等。发现食品安全问题可拨打“12331”热线投诉举报。防范提示有六点，分别是“食材要新鲜、加热要彻底”“食物储存合理、避免交叉污染”“注意饮食卫生、不要盲目尝鲜”“合理饮食、饮酒适量”“选购食物须谨慎、产品信息看周

7月7日国家食药总局公布了19批次不合格的食品，其中有8个批次来自江苏生产企业，其中南京一家企业生产的卤猪肚，检出了禁止使用的莱克多巴胺，也就是瘦肉精，另外一家企业生产的麻辣鸭翅被检出亚硝酸盐超标，目前两家企业均已被立案调查。江南时报记者王梦然通讯员赵苏怀“瘦肉精”是猪肚原料问题前日上午，记者跟随江宁区市场监管局的执法人员来到位于南京江宁区麒麟门的南京任之杰食品有限公司，此时该厂

眼下正是麻辣小龙虾热销旺季。小龙虾具有食腐、耐污的习性，其头部和甲壳内比较容易吸附重金属、细菌和寄生虫卵，或造成身体危害。尽管如此，小龙虾依然“活跃”在市民的餐桌上。边剥小龙虾边喝啤酒边看电视，成为当下市民夏日夜宵的首选。小龙虾店一家挨一家有的每天限量100斤“麻辣小龙虾味道独特，麻、辣、嫩、鲜、香为一体，闻起来就鲜香诱人，吃起来也过瘾，要的就是那一股爽劲。”市民王小姐说，平时她也会买

深圳晚报讯广东人喜爱吃卤味，但是色泽诱人的卤肉可能是色素超标哦。11月9日，深圳市食品药品监督管理局向社会通报第十二期食品安全抽检情况。据了解，此次抽检，共抽检三个环节经营主体817家，抽检各类食品和食品相关产品2985批次，其中不合格样品78次，不合格产品检出率为2.6%。部分散装卤味食品被检出日落黄、柠檬黄等色素超标。据了解，本次抽检覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面

据深圳新闻网报道，近日，一家深圳生物科技企业首创社区居民食品安全屋，将食品安全快速检测站设在社区内，以往数千元才能检测的项目如今十几元（人民币，下同）就能在家门口轻松送检，保障餐桌上的食品安全。深圳市银河光生物科技有限公司耗时两年对食品安全监管模式进行了深入的调研，借鉴社区医疗健康服务中心模式，推出了服务于社区居民的食品安全快速检测站，以社区为基本单元，解决市民的日常食品安全需求。安全

部分发黑的大米家长称已过期的酸奶连日来，哈尔滨市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注。此前，多地也曝出幼儿园食品安全问题，如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。记者调查发现，在幼儿园食品安全缺失的背后，是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。业内人士认为，对于违规者，一经发现就要严惩，减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段，尝试推行