海口豆腐干黑作坊污水横流 老板为证清白当场生吃

海口一“三无”豆腐干黑作坊被查处老板急得当场抓起一块就往嘴里塞——“我的豆腐没问题，不信我吃给你们看！”罗老板拿了一块豆腐干，生吃了起来凌晨5点，天还没亮，柯宅村地头旁的一间简易、闷热的平房内，地上污水横流，几名女子在加热豆浆，然后经浇制、压榨、切块、打包等工序后，一袋2斤左右的豆腐干就这样送到了附近农贸市内……7月6日凌晨，海口市美兰区食药稽查大队与灵山食药监所执法人员，取缔

豆腐干烘干机在制作豆腐干中起到的作用发布作者：http://qclnsb.com豆腐干的传统干制方式一般为晾晒。自然晾晒的豆腐干卫生‌‌条件差，由于一般处于低温状态，导致豆腐干外形收缩厉害，表面油份较少，色泽欠佳。采用热风烘干的豆腐干，在高温的干燥环境中有膨化效果，豆腐干外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽好。不受天气的影响，可大批量出货，满足更大的市场需求，

近日，湖塘“圣保豆制品加工场”业主马某后悔不已，由于他违规使用焦糖色素生产加工豆制品，根据其货值金额，区市场监管局对其作出货值金额7.5倍的重罚，他面临高达70万元的行政处罚款。“柯桥豆腐干是老牌子了，老百姓爱吃，又有名气，一定得确保生产加工环节的安全、合规。”区市场监管局有关人员告诉记者，近日，对马某的这起重罚处理，背后是市场监管局整治生产领域违法违规行为，全面净化提升全区食品安全的决心

近日，杏坛镇古朗东边街一黑豆腐作坊遭查处。相关部门表示，这些不合格的豆制品均就近销售到周边的农贸市场，目前案件正在进一步调查当...

怀疑买到的冻鸡是“僵尸肉”，大足男子韦某找到商铺老板退货。近日，大足警方就接到这样一起报警求助，警方一步步查找鸡肉来源，化解了纠纷。7月4日17时许，大足警方接到家住石马镇民主村的韦某求助称，其与一商铺老板余某因一只冻鸡发生了纠纷，双方一时没有商量出结果，希望民警能够出面协调。接警后，石马派出所民警赶到现场，向报警人韦某了解了事发经过。当天下午，韦某家来了客人，为了招呼客人，韦某便来到

豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，...

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且由于豆腐干制作简单易保存而受到大...

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》和《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定，陕西省质量技术监督局组...

之前说到了食品安全的问题，虽然爆出了毒鸭血，不过还是有不少市民是不吃的，不过接下来这个，可就大发了，这回的黑作坊，制作的是食盐...

蛋糕、水果、豆腐干……这些都是市民生活中必不可少的美食，然而，一旦出现食品添加剂不合格、农药残留、或细菌超标等情况，就会给消费者带来健康安全隐患。日前，鹿城区公布了今年5月至6月食品安全监测信息，检测显示，温州派卡克食品有限公司的缤纷彩虹糕点、温州市鹿城区藤桥金良陈豆腐加工场的豆腐干等5批次食品定量检测不合格，已立案查处。据悉，此次全区共定性、定量检测各类食品及相关产品检测10608批次食