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曾经的“襄北”豆奶去哪了

2019-06-14   18:27:33

作者:why2015

万禾源豆奶
曾经的“襄北”豆奶去哪了导读:

“吃襄阳牛肉面,喝襄北豆奶。”这是襄阳人的习惯。然而现如今,市面上很少再见到正宗的“襄北”豆奶,那么,曾经的“襄北”豆奶到底去哪儿了呢?

  “襄北”更名“万禾源”

5月4日,记者来到位于后贾洼工业园的湖北万禾源豆奶制品有限公司,该公司董事长何士洪说:“我们公司的前身,就是湖北省襄北豆奶厂,至今已有30年历史。2012年,原来的工厂改制,更名为‘万禾源’,并搬到现在这里。”

原襄北豆奶厂书记、厂长黄飞,如今是公司总经理。他告诉记者,曾经的襄北豆奶厂属于襄北监狱,始创于1985年。2012年,国企改制,老厂搬迁至后贾洼工业园,投资1.2亿元建了湖北万禾源豆奶制品有限公司,占地面积1万平方米,于2014年开始试生产,去年正式投产,如今已是华中地区豆奶生产企业的“龙头”。“当时改制后,我们想改个名字,于是面向社会征集名称。后来,大家想到,万禾之源,就是所有植物的源头,取其精华,打造纯天然、绿色、健康的饮品,于是就有了现在的万禾源。”何士洪说。

  用品质说话

改制搬迁后,原工厂的所有设备全部换代升级。

4日上午,记者走进制奶车间,看见用来清洗大豆的水,先进入源水储水罐,再通过石英砂和活性炭过滤处理,然后通过管道进入纯净水储水罐,清洗的过程是由机器代劳,之后是研磨,磨好后,鲜如牛奶的汁液缓缓流出,一股浓郁的豆香扑鼻而来。

黄飞说:“目前,公司采用的是国内最先进的设备,已全部实现自动化。我们有套CIP全自动清洗设备,会在每天生产前后,对所有管道进行清洗和消毒,以保证质量。”

何士洪告诉记者,过去的老襄北,采用的是传统工艺,高温灭菌需要25分钟;如今有了UHT高温灭菌设备,只需15秒,就能完成高温灭菌,不仅保证了产品质量,还有效防止了营养成分被破坏。

正聊着,何士洪的电话突然响了。原来,广西的一位客户订购了2000件原味豆奶,想确认发货日期。他说,这位客户在网上搜索关键字“豆奶”,发现了万禾源,并进入万禾源的官网,了解情况后,在“五一”前,收到了公司寄出的样品,并表示口感不错,非常认可万禾源的品质。“这位客户是广西一家商贸公司的,以后我们会进行长期合作。”他自信地说。

  打造襄阳产品名片

“过去的老‘襄北’豆奶,是玻璃瓶包装,如今我们有了无菌砖式灌装机,用纸盒包装,方便携带、更卫生;如今我们生产15种不同口味的豆奶,适合不同季节和各种人群的不同口味。”何士洪说。

目前,万禾源的产品畅销全国各地,北至黑龙江,南至广西,西至陕西,东至上海,公司与湖北永和食品有限公司还签订了长期供货协议,下一步,还打算开辟非洲市场。

何士洪对记者说:“说起襄北,知道的人很多,说起万禾源,却很少有人知道,更别说万禾源就是过去的襄北。未来,我希望把我们万禾源的品牌打响,把湖北万禾源豆奶制品有限公司打造成襄阳豆奶名片,走出襄阳、走向世界。”

最后,何士洪透露,“五一”小长假前,公司引进了一套全自动化旋盖生产线,目前正在调试阶段,近期将会上线。

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