当节食减肥无法满足人们瘦身的欲望时，断食减肥闪亮登场，让爱美女性大呼过瘾，但是收效越大风险也越大，人们要正确认识下面3种常见的的断食减肥法。
(1)减食法：是指尽量少吃含脂肪、糖类和热量高的食物，胆固醇含量高的也应少食，可多吃纤维素多的食物。其目的在于减少摄取过多热量，避免肥胖，瘦身功效不逊于使用减肥产品。
(2)不完全断食法：是指饮食中的热量超低量，也就是尽量根据自己身体与病情的需要，食用极少的食物;以维护身体比较低的营养供给，疗程可以是几个星期至几个月不等，视实际需要而定。
(3)完全断食法：是指在一段时间内，完全不吃各种食物，只饮水或喝一些果汁、生菜汁。一般做法是断食3天吃一次食物，以1个月为一疗程，或10天断食1天，疗程为3个月。
断食到底要实行几次，每次几天才能有效果，要视病情及身体状况而定。
一般来说，凡慢性疾病需要断食者，则身体瘦弱的人以每次断食3天、5天或7天为宜，经过一两次断食后，要进行两个星期的调理;如身体比较肥胖的，断食5天、7天或10天，经过一两次断食后，就要进行三个星期的调理。
如何筹备断食减肥?
时间准备：在休假或工作节奏、压力相对轻松的情况下进行。
身体准备：没有患病，自觉身体素质处于比较正常的状况。
精神准备：情绪稳定，没有来自家庭、工作、环境的干扰。
食品准备：蔬菜类包括西芹、西兰花、紫包菜、胡萝卜、黄瓜、青瓜、莴苣等，针对养护肝脏的可加苦瓜，都是让人放心的减肥药。
水果类包括苹果、菠萝、西瓜、木瓜、柚子、橙子、葡萄等。
其他：榨汁机一台。
注意：首次尝试，可安排5天左右，如果感觉良好，以后可延长至7天，比较多可达10天左右，但不宜过长，根据自身状况适可而止。
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