随着健康意识的转变和市场日趋成熟，消费者需求也在不断升级，膳食补充剂市场呈现出细分化、个性化趋势。近年来，益生菌市场在全球得到了快速的发展和普及。欧睿数据显示，2017年，全球益生菌产品(包括益生菌补充剂与益生菌酸奶)市场规模约360亿美元。其中，中国益生菌产品(包括益生菌补充剂与益生菌酸奶)市场规模约人民币455亿元，预计2022年增长至896亿元。益生菌补充剂市场已经成为增速最快的健康食品细分领域之一。
为什么益生菌在大健康市场能够分得一杯羹呢？据悉，正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃部和肠道中，发挥着各自的作用，但是真正被称作益生菌的菌群，是能够耐受胃酸，成功定殖于肠道中，并能够维持肠道微生态平衡的菌群。
研究表明，益生菌可以维持胃肠道健康、机体免疫力、促进营养吸收、合成营养素、降低抗生素的作用等等。正因为人们逐渐认识和了解益生菌，肯定它对人体健康的积极作用，因此益生菌在市场“走红”，其中在婴幼儿群体中占据一定比重。
很多家长疑惑，虽然知道益生菌有众多好处，但是益生菌究竟什么时候吃效果好呢？有无依赖性？对此，行业专家专门给出了回答：“益生菌对胃酸很敏感，正常胃酸PH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相对较高的时机服用益生菌。
据国内外研究发现，新生儿（28天内）空腹胃酸PH值为2.3左右，1岁以后PH值为1.9左右，已经接近成人水平。由于饥饿和受到食物诱导时，中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸，这样的环境显然是不适合益生菌生存的。中午13时左右，胃酸分泌最丰富，称为消化时间，不适合服用益生菌。然而，早上6时胃酸分泌少，适合服用。
“在餐后1小时后，达到了饱腹感，胃酸的分泌有所减少，加之此时食物还在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏，这期间摄入益生菌是比较适合的。因此，益生菌适合餐后1小时服用。”专家补充。
至于依赖性，益生菌本是肠胃消化系统的组成部分，益生菌产品也是保证安全的生物制品，因此服用后不会有依赖性。像美纳多旗下的益生菌品牌萃可舒益生菌在维持宝宝肠道菌群平衡方面有着不错的表现。萃可舒益生菌怎么样呢？据悉，其在台湾研发量产中心经过菌株鉴定、抗生素抗性筛查、动物毒理研究和人体安全试验等系统的安全性研究，确保安全，宝宝可放心服用。此外，萃可舒益生菌经过多项休眠技术，密封于无菌袋中，食用前遇水即可“激活”，饮用方法十分简单。
需要注意的是，益生菌对人体的健康作用并非一蹴而就，而是需要一定的过程，因此最好提前补充，至少坚持3个月以上，才能保证发挥益生菌的最佳效果。
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