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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 重庆麻辣重点老火锅 |
重庆火锅起源于明末清初的嘉陵江畔，是一种码头纤夫粗放的饮食方式，又称为“麻辣火锅”或“毛肚火锅”，其特点以麻辣厚重为主，乃重庆特色传统美食。重庆麻辣重点老火锅便取其精华，以麻辣重点四字命名，寓意重点突出重庆火锅的麻辣。 开创以来，秉承正宗重庆老火锅的传统，十余年对味道孜孜不倦的探索，精选郫县豆瓣、永川豆豉、内黄新一代辣椒、茂汶花椒为原料，我们用传统的工艺、新鲜的食材为重庆人民奉上了最正宗的老火锅，被誉为重庆人记忆里的味道。 多年来，麻辣重点不忘初心，坚持“够麻够辣才是重庆味”的口号，在味道上始终如一的做地道正宗的重庆老火锅。麻辣重点做的不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆人对火锅的一种情怀，用这种情怀去影响更多重庆火锅爱好者，将重庆老火锅发扬光大。 |  |
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 乱劈柴干锅 |
味道是优先生产力，始终是重庆乱劈柴香辣干锅·养身汤锅全国连锁事业发展的根本，创立至今全国加盟连锁突破200家店，中国干锅连锁先进品牌。 | |
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 呱呱叫干锅 |
其锅底汇数十种名贵药材，香料，细火慢研所制底料，及其原料的鲜活品质。才有辣而不燥，细而不腻，香气怡人之特色。独树一帜，尝者无不留连往返，赞不绝口。 | |
| 4 |  渝新干锅鸭头 |
干锅辣鸭头是“麻，辣，香”综合改进，并结合火锅的特性，加以创新，形成了具有独特风格的干锅辣鸭头。 | |
| 5 |  一品渝香干锅鸭头 |
石家庄一品渝香餐饮有限石家庄一品渝香餐饮有限公司始创于2001年，一品渝香干锅鸭头加盟热线4008070522是以餐饮服务为主的全国连锁餐饮企业，在全国拥有三百余家连锁加盟分店。 | |
| 6 |  干锅居 |
“干锅居”品牌创立于2001年，总部在上海。以“贵州苗家菜”为主打产品，以“干锅”为特色。目前，“干锅居”已拥有上海、北京、杭州三家公司，共计20多家分店。 | |
| 7 |  金爪爪干锅 |
金爪爪特色干锅是以东北和四川所特有的美味相融合而成的特色菜品‘以东北的大快排骨、大快翅膀以及鸭掌、鸡肉、兔头、兔肉、肥肠、鸭郡等和四川的麻辣鲜香调料以及 36种中药和东北的人参秘制而成。 | |
| 8 |  蛙蛙叫干锅 |
“蛙蛙叫”干锅年代是南京春天食港餐饮管理有限公司的旗舰品牌，蛙蛙叫起源火锅之乡四川成都，形成在江苏南通，创建于南京。 | |
| 9 |  贰喜嘎嘎鸭下巴干锅 |
合肥久众投资管理有限公司旗下的【嘎嘎鸭下巴】是一个成功经营近十年的特色干锅美食品牌，主力消费人群为追逐时尚的年轻一族。 | |
| 10 |  9068香辣干锅 |
9068创始人生于川北名厨世家，经其多年孤心钻研，终调制出秘制炒制底料。因于1990年6月8日研定配方，故名“9068”，是为干锅流行之渊源，正统口味之老牌！ | |
