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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 全聚德 |
全聚德，创于1864年，拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店，以全聚德烤鸭为主，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。 |  |
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 便宜坊 |
北京便宜坊烤鸭集团有限公司,始于1416年，中华老字号，国家非物质文化遗产，以焖炉烤鸭著称，鲁菜为基础的国际餐饮名店。 | |
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 DADONG大董 |
北京大董餐饮投资有限公司，烤鸭十大品牌，创立于1985年，国内知名特色餐馆，定位于高端人群，注重美味与意境的结合，旗下有小大董/大董鸭等子品牌。 | |
| 4 |  金百万 |
北京金百万餐饮娱乐有限责任公司，烤鸭十大品牌，北京市著名商标，中国最具发展潜力、最值得信赖的餐饮连锁品牌之一，全国绿色餐饮企业，国家特级酒家，餐饮行业的排头兵企业，北京守信企业。 | |
| 5 |  煌上煌 |
江西煌上煌集团食品股份有限公司，国家保护商标，江西省著名商标，江西名牌，上市公司，农业产业化国家重点龙头企业，全国第一家独特酱鸭产品企业，以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。 | |
| 6 |  WANLONG万隆 |
杭州万隆实业有限公司，始于1864年，中华老字号，浙江省名牌产品，以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品出名，素有“腌腊上品推万隆”的美誉。 | |
| 7 |  张鸭子 |
重庆梁平张鸭子食品有限公司，中华老字号，国家保护商标，重庆名牌产品，重庆市著名商标，重庆非物质文化遗产，集家禽养殖、生产、销售及餐饮管理于一体的综合性企业。 | |
| 8 |  桂花鸭 |
南京桂花鸭（集团）有限公司，知名肉制品品牌，中华老字号，中国商业品牌，绿色食品，江苏省农业化经营重点骨干龙头企业，集生产加工、批发零售、连锁配送于一体。 | |
| 9 |  Shunhua舜华 |
湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司，建立从种养业、加工业到商贸业的纵向全产业链条，拥有多个现代化加工厂与养殖农场，国内大型麻鸭养殖加工企业。 | |
| 10 |  御食园 |
北京御食园食品有限公司，果脯蜜饯品牌，国家保护商标，中华老字号，农业产业化国家重点龙头企业，高新技术企业，专注于农副产品初加工和精深加工的现代化食品企业。 | |
