龙眼的营养与功效
龙眼是我们生活中很常见的一种水果，在每年的夏、秋两季大量上市，龙眼不仅好吃，而且龙眼的营养价值也是相当的丰富。龙眼其实就是桂圆，通常人们把新鲜的称为龙眼，除去水分之后称为桂圆。龙眼具有心安神，治疗失眠，补血等功效，老少皆宜。平时我们都有吃过龙眼，那么你对龙眼的营养价值了解多少呢?现在就让我们一起来看看龙眼所具有的营养和功效。
李时珍就说过：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用。不久前，国外有人在研究龙眼时又发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。
龙眼味甘，性平，能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症
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