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橄榄油的食用方法

作者:admin

发布时间:2014-07-25

  橄榄油是世界上唯一以自然形态的形式供人类食用的木本植物油,其含有极高的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等,那么橄榄...

橄榄油的食用方法

橄榄油是世界上唯一以自然形态的形式供人类食用的木本植物油,其含有极高的不饱和脂肪酸,丰富的维生素A、D、E以及胡萝卜素等,那么橄榄油的食用方法是什么呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。www.chinapp.com中国品牌网

 

直接作为冷餐油。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。

用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。

用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去。

用橄榄油烘焙。将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。

看了这么多的橄榄油用法,有些蠢蠢欲动了吧?谁说纸上不能谈兵?下面就由阿绿带您来秀一下橄榄油的声色诱惑,挽起袖口亲自操练一番。

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