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怎么用微波炉做蛋糕

作者:admin

发布时间:2014-05-19

  每当走过蛋糕店,都会被蛋糕诱人的香味所吸引,驻足几分钟,想着如果可以自制蛋糕那该多好啊。很多家庭都有微波炉的,其实用微波炉也是...

怎么用微波炉做蛋糕

每当走过蛋糕店,都会被蛋糕诱人的香味所吸引,驻足几分钟,想着如果可以自制蛋糕那该多好啊。很多家庭都有微波炉的,其实用微波炉也是能做蛋糕的。那么,怎么用微波炉做蛋糕呢?下面随小编一起来看看吧!www.chinapp.com中国品牌网

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;

6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;

7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;

8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

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