红枣的最佳食用方法

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣在日常生活中是比较常见的一种养生保健食品，它不仅富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，并且其营养极易吸收，非常适合食疗。那么，红枣要怎么吃?吃红枣都有哪些好处?下面随中国品牌网小编为你介绍红枣的最佳食用方法。www.chinapp.com中国品牌网

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

研究表明，红枣泡水对于保护肝脏健康，促进肝脏排毒具有非常好的功效，特别适合长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族。建议在泡水之前先将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，整颗一起冲泡的话很难将其中的有效成分完全溶解出来。冲泡红枣水宜用干枣，不适宜用新鲜红枣。

2、红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶可以有效地治疗胃寒胃痛的问题，将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可。也可以放入桂圆一起冲泡，具有补血补气的作用。红枣桂圆茶尤其适合女性以及日常使用嗓子频率较高的人，比如教师、售货员等。

3、红枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡在酒里，其所含的丰富有机物更加容易溶解出来。适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。建议每天坚持饮用一小杯，这样能够达到比较好的养生保健作用。

4、红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，可以止咳润肺，特别适合干燥的秋冬季节。具体做法是准备20g银耳、20颗红枣以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后撕成小朵，红枣冲洗干净切半。一起熬煮半小时后加入适量冰糖，煮至冰糖融化后即可食用。

5、红枣煮蛋——补血养颜

红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，再打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。红枣桂圆鸡蛋红糖水具有补血养颜的作用，女性多食用这道甜汤既健康又有营养。

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