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油炸小吃

作者:linmuxiang

发布时间:2016-04-28

我国的小吃很多,油炸小吃仅仅是其中之一,不过就算是油炸小吃一种,它所包含的小吃也是非常多的。虽然油炸食品不太健康,不过人们任然招架不住它的美味诱惑,这也是众多油炸食品流行的原因。

油炸小吃:炸薯条

薯条在很多快餐店都能看到,这土豆就算不放什么调味料炸出来都会非常的香。

食材准备土豆,盐,油,番茄酱。

方法步骤1、将土豆去皮洗净切成条,放入水中待用;

2、锅中烧水,水开后放入土豆条煮3分钟左右,捞出后晾凉沥干;

3、厨房纸吸干水分后放入冰箱中冷冻几小时;

4、冻好后取出,锅中适量油加热后放入土豆条;

5、炸至金黄色后捞出沥干油,撒盐,蘸上番茄酱即可。

小贴士为了有奶香味,还可以用牛奶浸泡土豆条。

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油炸小吃:炸薯条

油炸小吃:油炸锅巴

煮饭的时候有时会发现锅底煮出了锅巴,直接吃的话口感不好,其实还可以制作成油炸锅巴。

食材准备米饭,糯米粉,芝麻,油,五香粉,盐适量。

方法步骤1、将米饭加热一下,然后混热糯米粉,芝麻,五香粉揉匀成米饭团;

2、然后用擀面杖,擀大擀薄,接着将米饭饼切成小块待用;

3、炒锅放油烧热至7成热时,下入锅巴炸熟出锅即可。

小贴士用小火炸不易糊,还可以用烤箱,电饼铛制作。

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油炸小吃:油炸锅巴

油炸小吃:油炸花生米

 油炸花生米经常都是出现在佐酒的场合,相信很多喝酒看比赛的人一定少不了。

食材准备花生适量,盐少许,白酒少许。

方法步骤1、花生米冲洗干净,沥水,或者用厨房纸吸干待用;

2、锅中倒入油,然后倒入花生米,开火,小火慢炸;

3、不停的翻动,出现枇杷声后,试试花生是否断生,断生后关火;

4、用勺子捞出沥油,倒入少许白酒拌匀;

5、等待花生凉了之后撒上少许盐,拌匀即可食用。

小贴士油炸花生吃太多对身体不好,适量即可。

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油炸小吃:油炸花生米
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