芋头粥

食材芋头200克，粳米100克，白糖适量。

做法1、将芋头放入水锅内略煮后取出，剥去外皮，切成丁块；粳米淘洗干净。

2、取锅放入清水、芋头、粳米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥成，加入白糖调味后即可食用。

Tips1、芋头质地细软，易于消化，并具有滑、软、酥、糯的特点。

2、此粥煮成后可加糖佐食。