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黑豆粥的做法

作者:chenlinxiu

发布时间:2015-09-17

想必很多人都知道黑色食品对头发有好处,其实黑豆粥也一样有乌发的作用。黑豆粥的做法除了最简单的黑豆搭配大米熬粥之外,还可以加入枸杞、首乌、红糖、苡仁等各种食材,从而黑豆粥也就具有了不同的风味。那么黑豆粥的做法到底有哪些呢?

家常黑豆粥的做法

食材山药300克,熟黑豆粉、黑芝麻、蜜枣、炸花生米、炸核桃仁各30克,橘红粒20克,蜜冬瓜条15克,猪油、白糖各适量。

做法1、山药洗净,蒸熟,去皮,压成泥;蜜枣切成粒。

2、炒锅上中火,放猪油滑锅,加少量开水,下山药泥搅散,翻炒后加入白糖,炒至出油,加入熟黑豆粉、黑芝麻、炸花生米、橘红粒、蜜冬瓜条、炸核桃仁、蜜枣炒匀即成。

功效健脾和胃,补肝益肾。适用于头发早白、脱发等症。

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家常黑豆粥的做法

黑豆粥的功效

食材大米60克、黑豆50克、大蒜20克。红糖30克。

做法1、大米洗净,用清水浸泡约30分钟;黑豆洗净,用清水浸泡约3小时;大蒜去皮洗净。

2、将黑豆与适量清水同放锅内,先用大火煮沸,再转小火煮约50分钟。

3、待黑豆煮烂,加入大米、大蒜,小火煮约30分钟至米烂粥稠,最后加入红糖搅匀即可。

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黑豆粥的功效

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