首页

嗨,欢迎来到品牌网

全国服务热线:400-832-5988

品牌商入口
关注:  

扫一扫关注品牌网

品牌排行 品牌大全 招商加盟 品牌资讯 品牌百科

烤鸭饼

作者:chenlinxiu

发布时间:2015-07-17

美味的烤鸭吃的时候离不开烤鸭饼,其实烤鸭饼也可以用来夹其他食物来吃,那么这么薄薄的一层烤鸭饼是怎么做出来的呢,这里就来为各位朋友解答。

烤鸭饼的做法三

食材准备小麦粉,沸水,油,盐。

方法步骤1、面粉加水,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时;

2、平底锅烧热,抓一团面粉,先在锅的外围摊上一圈,一圈圈由外朝里摊就行;

3、看着颜色发白了就是熟了,再揭起就可以了。

小贴士关键是温度要控制的好,太低了沾不住锅,太热了,一圈还没下来,前面的就熟了翘起来,没法和后面的连上。

阅读更多
烤鸭饼的做法三

烤鸭饼的做法二

食材准备面粉,沸水。

方法步骤1、将面粉放入盆中,边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮,晾凉到不烫手时揉成面团;

2、面团揉成长条分小剂;

3、取2个剂子分别用擀面杖擀开一些,在其中一个上面均匀地抹上食用油,将另一个剂子盖在抹油的剂子上;

4、再用擀面杖将合在一起的剂子擀开成薄薄的圆饼;

5、蒸锅放水烧开,将蒸帘抹上油,将擀好的薄饼放在蒸帘上盖上锅盖蒸半分钟,然后再放入另一张薄饼,再盖锅盖,如此反复将全部薄饼放完后,再盖上锅盖蒸3分钟即可。

阅读更多
烤鸭饼的做法二

烤鸭饼的做法一

食材准备面粉,食用油,沸水。

方法步骤1、面粉中加入少量的油,再加入沸水烫面,搅成雪花状;

2、把面粉揉光滑后饧15分钟左右;

3、将面团分成小剂,撒些面粉压扁,刷油;

4、取两个小面团,油面相对压合成一个,擀成薄饼;

5、取锅烧热,放入饼,变色就翻面,待饼上有气泡时即可出锅。

阅读更多
烤鸭饼的做法一

上一篇:木耳菜

下一篇:下一代iphone什么时候出

扫一扫添加公众号 扫一扫了解更多精彩

十佳品牌