2017-06-29 17:18:41
作者:admin
1. 强调装饰物看似配角的调酒装饰物,实际上近年来在高档饭店的酒吧却越来越被重视,百加得分析一个好的调酒装饰物约占调酒成本的25%。尤其现代人渐渐
1. 强调装饰物
看似配角的调酒装饰物,实际上近年来在高档饭店的酒吧却越来越被重视,百加得分析一个好的调酒装饰物约占调酒成本的25%。
尤其现代人渐渐重视各种感官的享受,华丽美观的装饰物能更吸引消费者的目光,增加调酒本身的趣味性和吸引力,而能提高销量。
2. 网路平台的运用
网际网路的影响力不容小觑,百加得建议bartender们可以到Youku上传制作调酒的影片,达到为酒吧或个人自我行销的效果,更可以在网络上学习到来自各地bartender的调酒心得与技巧,互通有无。
3. 有趣的经营
没有人喜欢鬱鬱寡欢的Bartender,因此专业的bartender必须增强社交能力,与消费者的互动关係在未来将会成为一项重点,另外幽默有趣的调酒名称也会引起消费者的共鸣;百加得也预测2013年,马丁尼、碳酸饮料和罐装即饮调酒也是趋势之一。
本文推荐百加得(Bacardi)预测2013年调酒趋势仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。
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