在入口处沿着走廊左侧层叠的玻璃墙面，带给人强烈的视觉和艺术效果。该处设计的巧妙之处在于，一个新的交流系统在你进出酒吧的时候会自动启动，让你从不同角度窥视不同的自己。DJ台被转移到吧台末端的正中央，并且面对人群，让DJ、吧台人员和客人之间的互动大大加强。 为了使整个酒吧看起来更奢华和优雅，使用了不同的材料如蛇皮图案的皮料，玻璃，金属，木和石头等，从而使整个氛围舒适且轻松。蛇皮和仿高跟鞋的桌子带来的触动，显示出设计理念中的性感和温柔之风。
Bar Rouge完善了它向客人提供多重酒吧体验的意愿，通过由Mr.&Mrs.Bund专门定制的酒吧小食，搭配鸡尾酒的美好之夜，迷人的表演和气泡酒的派对氛围，使得酒吧的多重身份在微妙细节中完美体现出来。一方面，吧台上方由50个枝形吊灯围成的区域内漆着女人的画，突出了酒吧在前半夜成熟和艳丽的风华。另一方面，DJ台后面有一个全新的11米高液晶屏，随着午夜增加的节奏，提供引人注目的图像，使得现场的互动和派对愈演愈烈。
除此之外，通过安装在桌面的iPad的使用简化了订单流程，让你在iPad上浏览大量的香槟并选择所喜爱的款式和份量！身负对娱乐行业的热爱和个性化服务风格，Bar Rouge秉承优良传统并不断提升自我， 让每一个客人体验属于自己的Bar Rouge!
Bar Rouge于2004年由餐饮顾问公司VOL-贸御集团成立，一直以来它引领潮流，不断提供全新独特的派对方式。它已经成为上海璀璨夜生活的标志，它的调酒概念被国内其他地方所模仿。
坐落在历史悠久的外滩十八号顶楼，地理优势使得这个地方更加迷人。人们屡次往返Bar Rouge，不仅仅是因为它惊人的美景，它独特的氛围和优秀的服务总能给来宾带来许多难忘的回忆。这里有国际标准的服务品质，特优的包厢和贵宾酒单，贵宾预订专线和一个国际化的团队（其中有8个国籍和12种语言）来保证你的每一个要求都能得到精确的回复。
为了满足所有人的渴望，丰富异常的酒单上包含创意鸡尾酒，高等烈酒以及可供广泛选择的香槟列表。 由Paul Pairet的餐厅 Mr&Mrs.Bund（VOL集团的营业点之一，在2011/2012 The Miele Guide餐饮指南内，评选为中国排名第一的餐厅）提供的美食更让来者胃口大开。该餐厅替Bar Rouge 设计了酒吧版本的法式菜肴。加上特选鱼子酱，古巴雪茄以及可单杯点用的香槟王，任何人都会流连忘返。 除了酒水，食物和美景之外，酒吧的另一特色便是它的全新的设计，其中包括著名的长方形吧台，周围舒适的座位安排和每年一换的绝美阳台。
Bar Rouge的特殊氛围离不开其生动的电子及流行乐曲。该舞台曾经并持续吸引来自世界顶级DJ，如David Guetta和Bob Sinclar 等等。 Bar Rouge曾举行过大量独一无二的活动，它举办超私密派对和无与伦比的庆典的能力也是众所周知。最近，它做为知名香槟品牌酩悦香槟100周年庆典的场地。由著名演员Scarlett Johansson代言并出席，并吸引了许多其他明星和世界名望之领军人物。这里还曾是维珍航空的晚会场地，理查德布兰森爵士作为特邀嘉宾出席了该派对。 Bar Rouge不仅仅是一个酒吧，它是一个传奇—-一个将人群、酒水和音乐融为一体让夜复活的神奇炼金炉。
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