当天的首场名酿拍卖将呈献一位显赫私人鉴藏家的「传世欧洲珍藏」佳酿。当中的珍品为藏家耗数十年搜集而成，为这次拍卖从其欧洲的专业储存设备中取出并运抵香港。其中的瞩目之选，有年份显赫的Cristal和Cristal Rose顶级香槟，以及波尔多一级酒庄的名酿，当中包括最顶尖的Pomerol与St. Emilion产区、及年份上佳的柏翠庄、La Fleur及Le Pin。此外，拍卖中亦汇聚产自罗曼尼．康帝酒园的精选勃根地美酒，以及罗讷河谷的多瓶佳酿，种类琳琅满目。
第二场的「珍罕窖藏精品」拍卖则搜罗罕有的勃根地及陈年的波尔多名酿，这些年份佳酿均能与中式佳肴完美配合。不论是与家人共尝，或是在佳节馈赠好友，这些珍品在多年后依然教人回味。此场拍卖焦点落在木桐庄、拉图庄及拉菲庄的三个垂直年份系列，全部经由欧洲藏家精心结集，每个垂直组合均囊括1945年至2009年的出品，并备有木桐庄1978年和1993年特别出品。此两场拍卖呈献的名酒藏品都极为珍贵，将为经验丰富的收藏家及准藏家提供一次难能可贵的购藏良机。
「佳士得名酿」拍卖信息
拍卖日期：2012年9月8日（星期六）
拍卖地点：香港中环遮打道 18号历山大厦22楼香港佳士得展览厅
佳士得名酿：珍罕窖藏精品，拍卖编号 2950
拍卖时间：上午10时30分
佳士得名酿：传世欧洲珍藏，拍卖编号2902
拍卖时间：下午1时
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