自 1912年诞生之日起，由爱德华·马爹利精心调配而成的马爹利蓝带即被举世公认为一款干邑杰作。伴随着醉人的紫罗兰芬芳，呈献无双的醇厚口感，马爹利蓝带演绎着马爹利干邑艺术的个性精髓。在并不华丽的酒瓶中，近两百种“生命之水”的交融，凝聚着马爹利的非凡创意，与独特的调配艺术——只使用产自干邑区四大葡萄产区的最优质的葡萄酒进行调配，尤其主要选用来自干邑区的产区——边缘区珍贵的“生命之水”。经过双重蒸馏以及纯手工制作托台区（Tronçais）橡木制成的酒桶醇化过程，令生命之水更为柔滑、精致而淡雅，是一款专为独具慧眼的鉴赏家们而设的干邑精品。
在此次的品鉴晚宴上，除了赏鉴这款“马爹利蓝带盛颂百年限量版”干邑，马爹利全球品牌传承总监孟尼亚先生还特别带来了三款来自边缘区(Borderies)，大香槟区(Grande Champagne)和优林区(Fin Bois)的珍贵陈年“生命之水”，引领来宾深入领略马爹利干邑所内蕴的调和艺术。这三款生命之水各具特色：边缘区(Borderies) 30年生命之水柔和、圆润，顺滑的口感之中充满果香和蜜饯的香气；大香槟区(Grande Champagne) 40年生命之水具有复杂性与雄劲力度，口感馥郁，回味悠长，具有长期窖藏潜质，醇厚的口感中充满黑加仑、杏仁和榛果的气息；优林区(Fin Bois) 25年生命之水则柔和平衡，口感圆润，果香浓郁，在带有焦糖的奶香中，味蕾可感受到香料的木质味道、和若隐若现的烟草香味。从而更突显了“马爹利蓝带盛颂百年限量版”所具有的独特风格：花香馥郁细腻，结构丰满、圆润、口感极其柔顺，因长久的窖藏年份带来细致余韵，散发出浓郁的果香和木香，体现了其精致醇香的品质。
马爹利蓝带这款马爹利家族标志性的经典产品自1912年于摩纳哥名流汇聚的巴黎大饭店(Hotel de Paris)推出以来，在一个世纪的历程中，以其独特的风格吸引了全球干邑拥趸的青睐，过去，现在与未来的对话融汇于这款“马爹利蓝带盛颂百年限量版”，不断引领着全球鉴赏家们发掘与体验法兰西干邑文化的优雅魅力。
“生命之水”（Eaux-de-vie）品鉴记录
马爹利只使用产自干邑区四大葡萄产区--边缘区(Borderies)，大香槟区(Grande Champagne)，小香槟区(Petite Champagne)，和优林区(Fin Bois)最优质的“生命之水”进行调配，用以酿制干邑。
边缘区(Borderies)
边缘区(Borderies)占地面积仅为4000公顷，土壤全为壤土和燧石颗粒，最适合葡萄的生长，是干邑区中最小也是最独特的种植区。其生命之水独具柔和, 圆润的风格。具有独特的紫罗兰芬芳，口感特别醇和柔顺。在诸多干邑制造厂商中，只有马爹利精选边缘区50%以上的优质葡萄原液用于干邑酿制。来自边缘区的精华原液，赋予了马爹利干邑独有的精致和优雅。
边缘区 30年“生命之水”
香气：圆润而富于果香和腌渍水果，微微带有巧克力和橙皮的香味
口感：圆润，充满果香、蜜饯的香气和奶油般的丰厚质感
优林区(Fin Bois)
优林区(Fin Bois)占地面积31000公顷，主要为白色石灰石土壤及含少量沙石的土壤。其“生命之水”柔和，平衡，含较多果味，酒体圆润，果香浓郁，醇化速度快。
优林区25年“生命之水”
香气：圆润而不失轻盈、细腻，带有焦糖的奶香
口感：香料的木质味道、奶油般的丰厚质感和若隐若现的烟草香
大香槟区(Grande Champagne)
大香槟区(Grande Champagne)占地面积13000公顷，主要为白色石灰石土壤。其“生命之水”具有复杂性与雄劲力度，口感馥郁，回味悠长，具有长期窖藏潜质
大香槟区40年“生命之水”
香气：蜜饯和香料的甜香
口感：雄劲浑厚，具有黑加仑、杏仁和榛果的气息
马爹利蓝带干邑
以“边缘区”的葡萄为主，由近两百种“生命之水”调配而成
色泽：深金铜色
闻香：丰满、圆润、高雅，且精致细腻的花香
口感：极其柔润，因长久的窖藏年份带来细致余韵，散发出浓郁的果香和木香，而优质的边缘区葡萄，更赋予其精致香醇的品质
