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在经历了从封闭式厨房到开放式厨房的演变后，厨房空间已经成为衔接我们日常生活的重要区域。作为居室中的功能空间，厨房兼顾着美观与实用的使命，然而现实中厨房总不尽如人意，如面积小、采光不佳、形状不规则、厨卫对门等，要解决这些问题的基本原则就是让厨房更实用。
半开放式厨房 一门两世界
中式烹饪的油污对家具和其他物品都有很强的腐蚀性,对人的健康也有很大的影响,因此,开放式厨房并不太适合大多数中国家庭,而传统的封闭式厨房既不时尚又显得拥塞,尤其是在厨房面积比较有限的情况下。于是,一个看似折中却很讨巧的设计理念开始统治厨房——半开放式厨房,它通过一组透明的门体让厨房保持空间独立的同时,从视觉上敞开与外界交流。此外,可以边做饭边照看宝宝,或者欣赏餐厅里的电视节目,尽情享受惬意的厨房生活。
就是要空间
案例1:宽阔视野
厨房使用面积:14平方米
半开放式厨房与餐厅之间大多采用玻璃来隔断,既不影响视线及空间感的延伸,又能彻底杜绝厨房的油烟外泄。此外,玻璃还有很强的装饰性,在灯光或日光的照射下通过它的反射折射后,会形成丰富的空间结构内涵。
一米阳光洒下来
案例2:加强采光
厨房使用面积:6.7平方米
这间充满了田园温馨的小厨房一看就拥有一位热爱生活的主人,在巨大的飘窗前享受午后的慵懒时光是何等惬意。与之相对的是门厅空间的黯然失色,为了解决门厅的采光问题,设计师将厨房门换成了两扇对开的玻璃门。
设计师建议
对于设计师来说,当拿到一个设计首先是要发现建筑的美,其次是要利用设计的魅力去弥补它的缺陷。在一个整体空间内,如果墙体成为唯一分隔空间的工具,可以说是一个失败的设计,它只能满足最基本的居住需求,更高的生活品质是要通过设计师手中的各种武器,通过材质、色彩、造型与空间的巧妙组合,使其成为既实用又具有艺术灵感的整体空间。
吧台 给厨房升个调儿
在厨房里设置吧台,是近几年才出的新花样,刚直的线条酷劲十足,使不少追求生活品位的人为之心动。厨房吧台要与厨房的环境和风格相适应,设计时要将它看作完整空间的一部分,而不是一件单一的家具,使其融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会看到一些畸零空间,并考虑适合的动线走向。此外,也可以利用设计将吧台打造成厨房与其他空间的隔断,形成自然过渡,完美的设计具有引导性,无形中使居住更加舒适。
半开放式厨房渐为国人接受
案例3:开放式变半开放式
厨房使用面积:9.5平方米
原本是一间开阔的开放式厨房,女主人虽不常炒菜,却有煲汤的习惯,每当这时,家里就溢满了煲汤的味道,甚至还会飘到邻居家。变为半开放式厨房后,玻璃隔断的位置占去了餐桌的空间,吧台的设计正好能弥补餐桌的空缺,也更为个性化。
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