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丽兹酒店是被称为“世界豪华酒店之父”的凯撒·丽兹于1898年创办的，距今已有一百多年历史。出身于瑞士一个牧羊人之家的凯撒·丽兹，在创办丽兹酒店之初，就立志要把它办成一个宫殿式酒店，这一初衷始终没有变。即使在1979年埃及富豪艾尔·法伊德成为其新主人以后，其追求尊贵品质的传统依然没有动摇。词典中对“丽兹”一词的注释是：“极其时髦的、非常豪华的。”如今，“丽兹”已成为一个奢华浪漫的酒店代名词，它的主人说：“所有梦境都发生在丽兹。”罗伯特·兰登被一阵急促的电话铃惊醒。他打开床头灯，发现这是一间文艺复兴风格的豪华卧室，路易十六风格的家具，装饰有手工干壁画的墙面。他一时不知身在何处，从床上坐起来，看到床头柜上《客人关系手册》封面上写着“如婴儿般沉睡于灯火辉煌的城市，酣睡于巴黎丽兹酒店”。TheRitz-Carlton的品牌历史源自1927年建立的Ritz-Carlton波士顿酒店，它树立了TheRitz-Carlton品牌酒店和渡假村延续至今的服务标准、餐饮和配套设施的基准。而这一切都归功于当时著名的旅店经营者CesarRitz，他被称作“旅店经营者之王和为王者服务的旅店经营者”，这也是今天Ritz-Carlton品牌座右铭的雏形。在经营巴黎Ritz大饭店和伦敦Carlton酒店期间，他的这种服务哲学和创意重新定义了欧洲豪华酒店的奢侈体验。同时，CesarRitz的合作伙伴AugusteEscoffier先生为酒店的餐厅创办了传统的烹饪风格。1927年，波士顿丽思-卡尔顿酒店迎来了它的第一位尊贵客人的下榻。从此，狮头与皇冠徽标便一直标志着一种华贵至尊和美丽传说般的盛情款客之道。时至今日，总部设在美国的丽思-卡尔顿酒店公司，已发展成为世界上著名的顶级豪华酒店管理公司。在国际高档酒店业，丽思-卡尔顿被公认为首屈一指的超级品牌。丽思-卡尔顿酒店公司承诺，以精益求精、品质高贵和杰出的服务、尊贵奢华的酒店设施与精致可意的美味佳肴，长久以来一直占据它在国际一流酒店中的领先地位。
由狮子与皇冠组成的Ritz-Carlton品牌标志最初由CesarRitz所设计。它是英国皇家图章(皇冠)和财务支持者的标志(狮子)的结合体。
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