一种燕麦醪糟食品及其制备方法

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专利状态

一种燕麦醪糟食品及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2014-02-19

申请公布

2014-04-30

授权

2015-03-25

预估到期

2034-02-19

专利基础信息

申请号	CN201410055683.0	申请日	2014-02-19
申请公布号	CN103750152A	申请公布日	2014-04-30
授权公布号	CN103750152B	授权公告日	2015-03-25
分类号	A23L1/105;A23L1/30
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	安徽燕之坊食品有限公司
申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号

专利法律状态

2015-03-25

授权

状态信息

授权
2014-06-04

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/105申请日:20140219
2014-04-30

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开一种燕麦醪糟食品及其制备方法，所述燕麦醪糟食品包括有主料和辅料；所述主料组分及重量份数配比为：燕麦500g、黄豆50g、玉米50g、红豆100g、红枣50g、绿豆20g、大豆20g、小麦20g、黑米20g和核桃仁20g；所述辅料组分及重量份数配比为：酒曲12g、水60g、蛋清20g、炼乳10g、麦芽糖5g和枸杞10g；该燕麦醪糟食品口味独特，益肝和胃，养颜护肤，且具有保健功能。

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