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曝光!一只烤鸭为什么只卖十几块?

2016-07-26   11:11:00

作者:潇洒姐

烤鸭 速成鸭 爆料
曝光!一只烤鸭为什么只卖十几块?导读:

在街头巷尾我们都可以看到许多卖20元一只烤鸭的小店,有的生意好的店面甚至排起了长龙。近日,无锡电视台就曝光了廉价烤鸭究竟是如何诞生的。

在街头巷尾我们都可以看到许多卖20元一只烤鸭的小店,有的生意好的店面甚至排起了长龙。近日,无锡电视台就曝光了廉价烤鸭究竟是如何诞生的。

正规市场一只烤鸭多少钱?业内人士表示,江苏正规市场上卖的生鸭子一斤20元左右,每只2斤左右的鸭子,不算酱料和电费、人工费也需要40元。

街头烤鸭摊多少钱呢?稍大只的烤鸭20元一整只,小一点的17元,然而比较便宜的还有卖15块钱一只的。有烤鸭摊老板表示,他们的生鸭一个3斤,烤完的鸭子是2斤不到。和市场上的烤鸭重量差不多。



当记者伪装成普通消费者和烤鸭店老板交谈时,烤鸭店的老板说,他们用的鸭子并非现杀的鸭子,都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱。也就是说一只两斤大小的鸭子,其价格在7、8块钱左右,价格低廉,让人咋舌。烤鸭店老板表示,这些“冻鸭”之所以便宜,是因为它们都是“速成鸭”。


记者到浙江嘉兴的一家养殖基地,一名业内人士透露,“速成鸭”吃的饲料里大多掺有激素,且鸭子每三天就要打一次激素针,这些鸭子怕自然光、怕水。而速成的鸭子,从出生到被卖掉的一个多月里,从来没有下过水,挪过窝,40天就能长到2—3斤,长大后就长成了街头巷尾的烤鸭原料。

专家说,这样的速成鸭对我们的五脏六腑都要伤害,消费者去购买时要多个心眼,比较好不要去购买过分便宜的烤鸭。

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