你的油烟机为什么生锈？

当您的不锈钢消毒柜表面出现锈斑（点）的时候，你或许会感到奇怪：认为“不锈钢不是不会生锈的吗，生锈了就不是不锈钢了，可能是钢质出了问题，或许不是真正的不锈钢，我被厂家骗了”。其实，这是一种对不锈钢缺乏了解知识的片面错误看法。不锈钢在一定条件下也会生锈。

不锈钢具有抵抗大气氧化的能力即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力即耐腐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成，相互状态，使用条件及环境介质类型而改变的。因此，不是任何一种不锈钢，在任何时候都能耐腐蚀，不生锈的。

不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而又坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子继续渗入，继续化氧，而获得抗腐蚀的能力。一但有某种原因，这种薄膜遭到不断的破坏，空气或液体中和氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断的析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断的锈蚀，这种表面膜受到破坏的形式很多，日常生活中多见的有如下几种：

1、不锈钢表面存积蓄含有其它金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。

2、不锈钢表面粘附着有机物汁液（如瓜菜、面汤等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则形成有机酸对金属表面的腐蚀。

3、不锈钢表面粘附有含酸、碱、盐类物质（如装修时的碱水、石灰水喷测）引起局部腐蚀；

4、在有污染的空气中（含有大量的硫化物、氧化物、氧化氢的大气），遇冷凝水形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。

以上情况均可造成不锈钢表面防护膜的破坏、引起腐蚀，所以，为确保唐家不锈钢消毒柜的表面永久光亮，不生锈，我们建议：必须经常对消毒柜的不锈钢表面进行清洁擦洗，去除引发锈蚀的外界因素 。