粗粮煎饼

食材准备黄豆面适量，绿豆面，荞麦粉，细玉米粉，普通面粉，油条，鸡蛋，葱碎，香菜，盐，甜酱，豆豉酱。

方法步骤1、将几种杂粮分混合，加入少许盐和清水调成面浆；

2、饼铛中倒入面浆，抹匀，然后打入一个鸡蛋，抹匀；

3、带鸡蛋定型后翻面，刷一层甜酱，豆豉酱抹匀；

4、然后撒些葱花和香菜末，放入油条，卷起即可。