南瓜饼的做法

食材准备南瓜500克，白砂糖250克，糯米粉300克。

方法步骤1、南瓜切块，去籽后放入蒸锅中蒸熟；

2、取出后将南瓜去皮压成泥，加入糯米粉和白糖拌匀；

3、然后将面团用模具压成一个个的饼花，放入蒸锅中；

4、蒸10分钟左右，蒸熟即可。

小贴士非油炸，更健康。

这个其实就和大家以前在食堂中吃到的炸南瓜饼差不多了。

食材准备老南瓜适量，面粉，面包糠，白糖，植物油适量。

方法步骤1、将南瓜去籽，去皮，切块放入蒸锅中蒸熟待用；

2、南瓜取出后加入白糖压成泥，然后加入适量的面粉揉成面团；

3、面团分小剂后放入面包糠中裹上面包糠压扁待用；

4、锅中倒入较多的油，炸至两面金黄后捞出沥油即可。

食材准备南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙馅适量，面包糠适量。

方法步骤1、将糯米粉和粘米粉混合拌匀，南瓜削皮去籽后放入我那种；

2、然后将南瓜放入微波炉中打8分钟至南瓜软烂；

3、南瓜取出后加入白糖搅匀，然后用勺子压成泥，接着倒入糯米和粘米粉中拌匀；

4、拌匀后揉成光滑面团，分成小剂，包入豆沙馅，按扁后沾上面包糠待用；

5、平底锅中放入适量的植物油，放入南瓜饼，然后小火煎至两面金黄即可。

小贴士南瓜也可以用蒸的方式，不过蒸的时候可以盖上保鲜膜，不然水会太多。

南瓜饼中用不用的馅料就能做出多种南瓜饼，芝麻只是其中之一。

食材准备黑芝麻200克，南瓜200克，糯米粉500克，油适量，白芝麻适量，绵白糖适量，香油适量。

方法步骤1、将南瓜去皮洗净，切块后放入锅中蒸5分钟；

2、黑芝麻放入锅中炒熟，加入适量的白糖和香油拌好待用；

3、糯米粉倒入盆中，加入蒸熟的南华，搅匀，然后揉成面团，分成小剂；

4、将小面团压扁，包入黑芝麻馅，搓圆后，略微压扁；

5、电饼铛上涂满油后下入南瓜饼，撒上少许白芝麻，烤3分钟左右即可。

小贴士加入白糖的时候要等黑芝麻稍微冷却再加入。