南京佳福食品有限公司创始于 1998 年，是专业生产传统腌腊制品、盐水鸭、风香鹅、烧鸡、旅游休闲食品等产品，公司位于交通便利、环境幽雅，人杰地灵、具有“鸭都”美誉的南京。 
　　公司占地面积 25000 平方米，建筑面积为 10000 平方米，拥有一流的专业技术人员，公司现有职工 60 多人，工程师 1 名，专业技术人员 5 人，公司强调的是管理严格。机构安排紧凑，人员高效精干，组织机构在总经理直接领导下，设立了两部一室即生产技术部、市场营销部和综合办公室，确立了各自的职责和权限。拥有冷库3座，固定资产 1500 万元，年生产销售额 3000 万元。 
　　公司以消费者需求为向导，依靠科技发展，严格产品质量为强企发展之路，坚持以“优质、诚信、服务”为发展方针。 
　　公司采用传统工艺与现代科学技术相结合精制而成的“好人缘”系列产品具有低脂肪、高蛋白、味道纯正、鲜香可口，皮香肉嫩、回味悠长之特点；2001年这被国家内贸局食品流通开发中心评为“中国放心食品信誉品牌”2002年被中国质量认证标准协会评为“国家权威机构认证质量信得过的好产品”，2005年被南京市消费者协会、南京市食品工业协会、南京鸭业协会联合推荐为“优质鸭产品品牌”、2005年被南京市商贸系统评为“三信三优单位”、2006年通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证,07年4月通过ISO9001∶2000质量管理体系认证，在本市的沃尔玛，家乐福等超市以及江苏苏南、苏中、苏北、上海、杭州、西安、郑州、安徽、新疆等20多个省市建立了固定的销售网络。