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哈尔滨正阳楼肉类食品公司
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发布者:中国品牌网 2006-11-1 阅读:
          哈尔滨正阳楼肉类食品公司始建于1910年,2004年经哈尔滨市国资委批准整体产权转让给黑龙江建大生物科技发展集团有限公司。公司坐落于哈尔滨市道里区乡华街10号,占地4.4万平方米,建筑面积1.4平方米,是中华“老字号”企业之一。公司被哈尔滨市人民政府授予“重合同守信用”企业;被哈尔滨市政府授予“质量效益先进企业”;被黑龙江省消费者协会、黑龙江省肉类协会推荐为“信得过企业”;被黑龙江省贸易厅评为“肉类精深加工先进企业”;被中国质量管理投诉活动委员会推荐为“质量无投诉企业”;被中国企业管理协会、中国企业家协会推荐为“改革开放二十年最具有影响力的著名品牌”。公司经过近百年的发展,现已形成以生产中式肉制品为主,中欧式结合的专业肉制品生产企业。

  早年京城有三大酱肘店铺,冠以正阳正云浦云三号,明清至民国无不鼎声噪名,后相继匿声闭户,惟余正阳楼一枝深植于昔日晒网滩边现龙垣松江南岸,几经风寸兴衰,终独树一帜闻名遐迩。

  溯源正阳楼当始1910年,衍生于山东掖县平里店北(现朱桥)镡家村人宋文治(字焕1873-1944)之生肉铺:又记始创者姓王名孝庭,字炳先,山东掖县西由人,幼时学徒于京城东南牌楼福星斋酱肉铺做零杂伙计,因善吃苦耐劳遂得掌柜师傅赏识,是年得以案工,后备力量专心苦研技艺真谛,继在北京天宝楼吃过八年劳金,时值而立,力闯关东,1906年孝庭遇文治于哈尔滨,便留住下来且辅理肉铺生意,不久二人一拍即合便辟以酱肉作坊,清末秀才徐鼎臣毛遂自荐书写门市匾额(至今尚存),又逢1912年亭亭玉立文治内弟尹环入伙,由此,宋王尹三氏情同手足立号“三盛堂”,初步奠定了传世品牌之根基。

  走过如歌岁月,1953年孝庭俊峰(文治之子)等八股东击鼓重张,三年后一举整合正阳正云等7家斋号于正阳楼旗下(文革期间曾易名立新),直至1978年才荣归故里,得以正名光大。

  

(信息来源:东北饮食网)
 
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